Xícaras de maçã assada com chantilly e nozes crocantes

Esta é uma sobremesa de luxo, desde as maçãs à preparação de nozes tipo crumble, que vai muito bem. Os copos de maçã assada com chantilly e nozes crocantes são perfeitos para os dias que se avizinham, outonais e bastante ventosos e frios, quando apetece algo quente que conforte o corpo e ao mesmo tempo agrade o paladar. O melhor é que são simples de preparar em casa, com ingredientes cem por cento naturais e cheios de sabor. As maçãs ideais para esta receita são as da variedade reineta, embora você possa usar as que tiver na geladeira ou na despensa.

Esses copos são exatamente isso, além de saborosos e nutritivos. E como eles são coloridos, vale a pena tirar uma foto e enviá-los para o Instagram. A maçã assada, além de digestiva, tem um sabor peculiar que lembra a infância, aquelas tortas de maçã que avós ou mães preparavam com tanto carinho e amor. este doce resgatar um pouco desse sentimento nostálgico e renova-o com uma cobertura de filme.

Ingredientes:

Como preparar os copos de maçã assada com chantilly e nozes crocantes:

1. descasque as maçãs e corte-os em quadrados médios.
2. Coloque-os em uma panela com o suco de limão, canela100 gramas de açúcar e os cravos.
3. Deixe cozinhar até obter a textura de compota.
4. Em uma tigela coloque a farinhamanteiga e 60 gramas de açúcar.
5. Misture com as mãos. A textura será arenosa.
6. Despeje esta farinha em uma assadeira e leve ao forno a 200°C até dourar.
7. Retire do forno, deixe esfriar e adicione as nozes picadas.
8. Bata o creme para ponto chantilly e coloque em um saco de confeitar.
9. Monte os copos: coloque uma colher de sopa de crumble, compota de maçã, natas batidas e repetir outra vez.
10. coloque uma colher de sopa mais do que desmoronar para terminar.

Ao fazer estes copos de maçã assada com chantilly e nozes crocantes, lembre-se de servi-los em copos de cristal, para que as cores e as camadas possam ser vistas. Você ficará surpreso com o quão bom eles são e como eles são fáceis de preparar.

Você pode adicionar algumas gotas de baunilha ao creme ou preparar uma mistura de mascarpone e creme (meio a meio), o creme terá mais corpo e um sabor indescritível, uma experiência para os sentidos. Você também pode fazer uma mistura com várias nozes: nozes, avelãs, amêndoas, amendoins, todas essas nozes picadas.