temos a receita para o seu bolo de aniversário

Laura Pausini: temos a receita do bolo de aniversário dela

quarta-feira, 18 de maio de 2022

Laura Pausini completa 48 anos e comemora soprando velinhas em um bolo romântico, com cobertura de açúcar, texturas pastel e macarons. E é que depois de se tornar outro dos grandes protagonistas da Eurovisão 2022a cantora italiana, tem muito a comemorar!

Bolo com bolas coloridas e creme de manteiga

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Bolo de aniversário da Laura Pausini versão Easy Kitchen

Na cozinha fácil adoramos bolos de aniversário de tamanho XXL que acabam por ser e tentador. Especialmente quando se trata de bolos rosa fofos recheados com camadas e mais camadas doces. Só de imaginá-los já dá vontade de fazer aniversário! Então, que melhor ocasião do que esta, para fazer a nossa própria versão? Anote e sinta-se tão diva quanto Laura Pausini posando com o super bolo do seu próximo aniversário.

Receita de bolo branco com cores

para 15 pessoas

Ingredientes

• 5 ovos
• 150g de açúcar
• 1 colher de baunilha
• 150g de farinha
• 150 gramas de geléia de mirtilo
• corante alimentar colorido
• ½ colher (sopa) de sal Para o creme:
• 1 colher de sopa de aroma de baunilha
• 300 gramas de manteiga
• 300 gramas de açúcar de confeiteiro

Passo a passo

1. bater os ovos

   Comece pré-aquecendo o forno a 180°. Em duas tigelas diferentes, quebre os ovos separando as claras das gemas. Adicione sal às claras e bata. Quando engrossar, acrescente metade do açúcar e bata novamente até formar picos firmes.

2. ganhar volume

   Bata novamente as gemas com o açúcar restante e acrescente uma colher de sopa de aroma de baunilha até ficar cremoso e esbranquiçado e dobrar de volume. Adicione a farinha peneirada e mexa bem para integrar. Adicione as claras em neve e misture novamente com movimentos suaves e envolventes.

3. assar o bolo

   Pegue duas formas redondas, untadas e enfarinhadas, e despeje a massa. Asse cerca de 35-40 minutos até que estejam prontos. Em seguida, deixe-os esfriar em uma gradinha.

4. cobrir com creme

   Bata a manteiga com o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo. Corte cada bolo em dois e barre dois com natas e dois com compota. Sobreponha-os e cubra o bolo com o creme, alisando com uma espátula. Distribua o restante em tigelas e pinte com cores. Coloque as natas em sacos de pasteleiro (bicos 104) e decore o bolo.

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