Receitas fáceis de empanadas e bolos de vigília para a Páscoa

As preparações de peixe são as refeições de Páscoa mais populares. As empanadas, tortas e bolos recheados com Frutos do mar estrelam nas mesas de Páscoa porque são opções amigáveis ​​para a maioria, tanto adultos como crianças, para estes tempos de privação de carne vermelha.

É um momento em que a oferta de produtos já preparados e prontos para servir é cada vez mais ampla. As confeitarias começam a exibir sua tentação Empanadas Vigilia com massa folhada dourada e caramelizada; mas é claro que sempre há a opção de cozinhá-los em casa. Uma empanada, crioula ou galega, pode conter uma enorme variedade de recheios, desde que não incluam carne.

A tarefa pode ser animadora se você tiver o ingrediente básico e o mais complicado, ou seja, a massa folhada. Com uma massa que já está pronta na geladeira ou no freezer, a tarefa fica mais fácil e rápida. Hoje vendem-se massas diversas, e não apenas com marca ou em supermercados, mas também há especialistas que as preparam por encomenda. Então eles vão três receitas de empanadas e bolos recheados com peixe para fazer na Páscoa.

bolinhos de vigília

A mais clássica das receitas de empanada de atum é perfeita para servir na Páscoa. Mas esta receita Vigília de hambúrgueres de atum tem uma peculiaridade e é a massa folhada. O resultado é um torta de vigília arejada e crocante com a aparência de comida angelical ideal para as preparações desta época. O preenchimento do receita de empanadas de vigília de atum pode ser usado com qualquer outro tipo de massa de empanada, comprada em loja ou caseira. E também é um recheio ideal para bolos. Para fazer, salvar e convidar.

Empanada Galega Shutterstock

A empanada galega é na verdade o que na Argentina chamamos de “tarta”, não é a empanada típica, mas mantém seu nome como original para homenagear sua origem, a Galiza, onde é chamada. Além disso, nas casas galegas a receita costuma ser feita com frango, carne ou qualquer tipo de peixe, mas na Argentina fazemos com o atum como ingrediente principal. Por isso o Receita de empanada galega é tão apreciada na Páscoa. Este bolo tradicional, um dos mais fáceis, suculentos e ricos de comer em todos os momentos, é o prato estrela nas mesas de Páscoa. Está receita de torta galega É feito com massa caseira, mas se não houver vontade ou tempo para amassar, resolve-se muito bem usando os topos de bolo comprados.

Torta de salmão e queijo branco Shutterstock

Como alternativa e opção gourmet à clássica torta de atum ou à empanada galega, a torta de salmão é o prato perfeito. Graças a um saboroso recheio que inclui queijo branco, este receita de bolo de salmão rende para uma família inteira. Se você quiser economizar tempo, pode fazê-lo com uma ou duas tampas prontas para encher. No entanto, ao pensar em fazer massa caseira, é preciso saber que é apenas uma questão de misturar água, farinha e óleo, fazer um pãozinho e alongar. Como em qualquer bolo, a chave está no recheio, e quanto mais completo, melhor. o receita de torta de salmão e queijo branco Tem um recheio equilibrado, rico e harmonioso, o que a torna uma opção mais gourmet, perfeita para servir na Páscoa.