Receitas de sobremesas saudáveis ​​| A receita de brownie com a qual você pode comer chocolate sem engordar

O brownie é uma sobremesa típica dos Estados Unidos. / fotolia

Existem alimentos que você pode preparar em casa e que o ajudarão a perder peso enquanto se trata

AP domingo, 9 de outubro de 2022, 02:46

Quando uma pessoa faz dieta, uma das primeiras coisas que é privada de comer são os doces. Bolos, doces, chocolates… Tornam-se alimentos tabu. No entanto, a realidade é que se você quiser continuar se entregando a um doce de vez em quando sem estragar sua linha, existe uma solução. Muitas receitas de sobremesas são fáceis de imitar, mas você também pode levá-las para dar uma volta e transformá-las em alimentos saudáveis.

Você pode cair no erro de acreditar que não é a mesma coisa e que não há nada como uma boa sobremesa cheia de açúcar. Mas existem receitas saudáveis ​​que eliminam todos aqueles nutrientes que nosso corpo não precisa e cujo sabor é simplesmente imbatível.

Uma das sobremesas favoritas de muitas pessoas são os brownies. Esses pequenos brownies foram criados nos Estados Unidos, mas agora são um símbolo global da gastronomia. Existe uma maneira de fazer brownies de forma saudável e ainda poder aproveitar sua dieta. Estes são os ingredientes e os passos a seguir:

Ingredientes

-300 gramas de batata doce assada sem pele

-3 ovos

-30 gramas de chocolate puro 90%

-15 gramas de cacau puro em pó

-20 gramas de pasta de tâmaras (pode ser preparada em casa moendo 15 ou 20 tâmaras)-

-1 colher pequena de óleo de coco

-1 colher de chá de bicarbonato de sódio

-20 gramas de nozes

-1/2 colher de sopa de sal (opcional)

Como prepará-lo

• 1

  Primeiro, asse uma batata-doce e deixe descansar na geladeira por algumas horas. Em seguida, retire a pele e corte em cubos pequenos. Adicione-o ao robô junto com o chocolate picado e o óleo de coco. Misture cerca de 5 minutos na velocidade 4 e a 45°C para integrar melhor.

• dois

  Adicione a pasta de tâmaras, cacau, bicarbonato de sódio, sal e ovos. Bata tudo por mais 4 minutos na velocidade 4, sem calor.

• 3

  Retire o mejunge com uma espátula e reserve. Nesse mesmo recipiente, esmague as nozes até obter pedaços bem pequenos, mas tome cuidado para não reduzi-los demais ou o brownie perderá aquele contraste de texturas que o caracteriza.

• 4

  Despeje a massa em uma forma retangular. É denso, deveria ser assim porque é um brownie e não um bolo. Use uma espátula. Leve ao forno a 170°C cerca de 25 minutos com aquecimento para cima e para baixo a uma altura média.

E seria. Como você pode ver, fazer esta receita não é complicado. Você pode encontrar os ingredientes em qualquer supermercado e os passos a seguir são muito simples. Esta é uma ótima alternativa para mimar-se enquanto cuida da sua figura.

Lembre-se que esta é uma informação geral e em nenhuma circunstância substitui a orientação de um profissional.