Receita de torta de canela caseira

O bolo de canela é uma sobremesa tradicional que se destaca, sobretudo, pelo seu excelente sabor e textura suave. É uma receita muito fácil de preparar e sem complicações, pois basta bater e levar ao forno. Dada a sua simplicidade, pode ser preparado no dia anterior para servir como sobremesa após uma refeição ou mesmo como base para uma sobremesa um pouco mais elaborada.

Na confeitaria, a canela desempenha um papel muito importante. Tanto o seu aroma como o seu sabor tornam as receitas e os doces verdadeiramente deliciosos. Não é usado apenas para dar sabor a sobremesas, também é usado para dar um toque doce e realçar seu sabor. Para o preparo de bolos ou bolos caseiros, basta adicioná-lo à farinha e misturar.

Este delicioso bolo de canela é ideal para desfrutar acompanhado de sorvete ou uma xícara de chocolate quente na hora do café da manhã ou lanche.

Ingredientes:

Para o bolo:

Para o recheio:

• 150 gramas de açúcar mascavo
• 4 colheres de chá de manteiga derretida
• 4 colheres de farinha
• 3 colheres de chá de canela em pó

Preparação:

1. Antes de começar a receita, pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Coloque os ingredientes do recheio em uma tigela, misture bem com uma colher
3. Quando todos os ingredientes estiverem bem integrados, reserve.
4. Separadamente, em uma tigela maior, adicione o leite e a baunilha. Misture bem.
5. Em seguida, peneire a farinha, o fermento e sal e incorpore.
6. Em outra tigela grande despeje o açúcar e bata a manteiga à temperatura ambiente.
7. Adicione os ovos, um a ume continue batendo.
8. feito isso, despeje esta mistura na tigela com o leite e a farinha.
9. Unte a forma que vai usar e despeje metade da mistura nele.
10. Em seguida, adicione metade do recheio, despeje o restante da mistura e mais uma vez o restante do recheio.
11. Leve ao forno e asse a 180 graus por cerca de 40 minutos.
12. Antes de tirar o bolo de canela, faça o teste do palito para verificar o cozimento. Para isso, o palito deve sair completamente limpo.
13. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e sirva. com uma xícara de café ou chocolate.

A canela é um tempero perfeito para incrementar qualquer sobremesa, prova disso é este delicioso bolo de canela.