Receita de cheesecake e banana, uma combinação original e deliciosa

A variedade de bolos de queijo É incrível, mas encontrar banana e queijo é pelo menos uma combinação bastante original. Na verdade, é a união de duas elaborações: uma pão de banana que servirá de base, e um recheio que fará parte do cheesecake principal.

Em apenas seis passos você terá um delicioso cheesecake de banana em sua mesa, você pode combiná-lo com sua bebida favorita e compartilhá-lo com seus entes queridos.

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Ingredientes:

Para o pão de banana:

• 2 bananas maduras
• 1 ovo batido
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga amolecida
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 xícara de iogurte grego
• 1 xícara de farinha
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Para a mistura de recheio de queijo:

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• 114g de requeijão
• 1/4 xícara de açúcar
• 3 colheres de farinha

Elaboração:

1) Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

2) Esmague as bananas em uma tigela, e misture bem integrando o restante dos ingredientes.

3) Bata o queijo com o açúcar. Aos poucos, adicione o ovo enquanto continua a bater. Integre o restante dos ingredientes misturando bem.

4) Coloque metade da mistura do pão de banana na base da forma, coloque o recheio de queijo por cima e finalize colocando o restante da mistura do plano de banana por cima.

5) Asse por 50 minutos.

6) Quando estiver pronto, reserve na geladeira antes de consumir.