Receita de bolo La Viña
Reprodução / DivulgaçãoSe existe uma receita famosa em nosso país, é a Torta de queijo do restaurante La Viña, em San Sebastián. Tanto que o bolo assado de sucesso chegou às...
- Publicado: Outubro 19, 2022
- Atualizado: Outubro 19, 2022 2:51 am
- Por: Serafina
Se existe uma receita famosa em nosso país, é a Torta de queijo do restaurante La Viña, em San Sebastián. Tanto que o bolo assado de sucesso chegou às cozinhas da maioria dos restaurantes e é uma das sobremesas mais escolhidas entre as opções do cardápio.
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Em geral, o cheesecake -em inglês- ganhou popularidade nos últimos anos. É uma opção muito versátil, pois permite uma grande variedade de combinações (com frutas vermelhas, chocolate, biscoitos…). No entanto, o número um é o de origem basca e até ‘New York Times’ descreveu-o como um dos sabores do ano.
Qual é a receita? Sua elaboração é tão simples que em 27 segundos pode ser aprendida.
Antes de começar, você precisa conhecer o ingredientes.
Estes são os bolos fáceis e deliciosos para o verão, e sem usar o forno!
Ingredientes
4-5 ovos.
500g de queijo creme.
200 gramas de açúcar.
15g de farinha.
250ml de creme liquido de sobremesa
Elaboração
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Misture os cinco ingredientes em uma tigela com uma haste. É importante que o resultado seja uma mistura homogênea e que os produtos sejam integrados. Portanto, é conveniente usar uma varinha elétrica.
Prepare uma forma com papel manteiga. Quando tudo estiver pronto, despeje a mistura (TRUQUE: O bolo terá um resultado mais rústico molhando o papel manteiga e amassando-o).
Coloque a forma no forno. O tempo de cozimento pode variar dependendo de como queremos o bolo. Se preferirmos que permaneça mais líquido, deixe entre 40-45 minutos. se preferirmos fazer um pouco mais (mais coalhada), entre 50-55 minutos. Quando demorar meia hora, é aconselhável monitorá-lo com frequência, pois se estiver dourando demais, é aconselhável cobri-lo com papel alumínio para que não queime.
Quando estiver do jeito que queremos, abra levemente a porta do forno e deixe temperar dentro por 15-20 minutos com o forno previamente desligado. Em seguida, retire-o e deixe-o esfriar à temperatura ambiente sem desenformar Quando esfriar, cubra com papel alumínio ou filme plástico e deixe descansar durante a noite na geladeira ou pelo menos algumas horas.
É assim que você deve fazer o bolo de biscoito mais fácil e simples de todos os tempos
o tiktoker David Garciaconhecido como @sempre faminto no TikTok), explica em menos de 30 segundos.
Agora sabemos a receita e podemos finalmente prepará-la em casa sempre que nos apetecer. Isso é um bolo bem simplestemos apenas que misture cinco ingredientes em uma tigela e leve ao forno. Em apenas 30 segundos, este vídeo de TikTok por David García (também conhecido como always_hungry nesta rede social) que você verá abaixo explica isso para você.