Prepare passo a passo estes deliciosos mini cheesecakes ideais para a hora do chá

O mais lido

Quem não gosta de um bom cheesecake para o lanche ou para saciar aquela vontade de doce que todos temos, mas se forem em miniatura, muito melhor: saborosos e com todo o sabor concentrado em uma única mordida.

Por: Editorial MUI COZINHA

12 de outubro de 2022 10h44

Os cheesecakes são sempre bem recebidos e se forem também em formato individual, muito melhor, pois assim tiramos as porções que queremos sem exagerar. Adoro cheesecakes, aliás tenho muitos no blog, mas hoje deixo-vos individualmente, e espero que gostem tanto quanto eu.

Deliciosos cheesecakes em miniatura sem glúten.

São muito fáceis de preparar, em 30 minutos estaremos prontos, deixamos na geladeira e retiramos os que precisamos a todo momento. São ideais para servi-los na sobremesa ou para levar para a casa dos amigos em qualquer comemoração. Eles também são SEM GLÚTEN.

Deixo-vos a receita em vídeo e convido-vos a subscrever o meu canal de YouTube.

Ingredientes para cerca de 15 tartes:

– 300g de requeijão tipo filadélfia – 2 M de ovos – 100g de açúcar – 30g de Maizena (farinha de milho refinada) – 200 ml de leite ou natas – Chantilly para decorar (ver receita) – Nutella e geleia para rechear

Preparação:

1. O forno é pré-aquecido a 180ºC.
2. Colocamos todos os ingredientes, o queijo, o açúcar, o leite, os ovos e o amido de milho no copo do liquidificador e batemos bem.
3. Encha as formas de cupcake de silicone até três quartos e asse por 30 minutos a 180ºC. Eles vão inflar muito, mas depois vão cair.
4. Retire, deixe esfriar e desenforme.
5. Nós os enchemos com Nocilla ou geléia de morango ou pêssego e decoramos com chantilly ao redor. Nós os servimos frescos.

Com informações de Julia e suas receitas