os bolos mais ricos que você pode fazer em casa como presente

Como sempre, o primeiro domingo de maio será o Dia das Mães e como um doce presente que libera serotonina e eleva a felicidade, podemos preparar nossas mães um desses bolos deliciosos.

tortas de frutas

As tartes de fruta têm um sabor característico muito especial que as torna irresistíveis. Já seja por sua mistura de doce e azedo, um toque de chocolate ou com uma boa base de massa quebrada todos são uma excelente opção para um dia especial.

Torta de maçã da vovó

Esta torta de maçã da vovó é tão fácil de fazer. qualquer um, mesmo o mais inexperiente, pode fazê-lo. Também não são necessários grandes aparelhos, apenas um liquidificador tradicional. Além disso, tem poucos ingredientes. Em 45 minutos é possível desfrutar uma torta de maçã como de costume.

torta de maçã

Num ranking de receitas de tarte de maçã rápidas e fáceis, a primeira posição seria sem dúvida ocupada por esta galette de maçã. A base de massa quebrada é feita em um piscar de olhos, embora você possa comprá-la pronta. Além disso, o recheio é assado no forno, então você só tem que descascar e cortar a frutatempere um pouco e está pronto para montar na base.

Tortinha de morango vitrificada

A fruta vermelha faz os bolos mais coloridos e bonitos. Além disso, são naturalmente doces e exalam um aroma delicioso. O brilho que a cobertura dá aos morangos neste bolo de morango torna-o especialmente delicioso. Embora o segredo do seu sucesso esteja na utilização de morangos de alta qualidade, no seu ponto certo de maturação e pequeno em tamanho. Pode-se dizer que essa é sua única dificuldade.

Torta de massa folhada com morangos e amêndoas

Esta tarte de massa folhada com morangos e amêndoas é muito vistosa com aquele toque rústico mas, ao mesmo tempo, muito simples de fazer. É tão fácil de preparar que é possível apreciá-lo mesmo que você não seja muito habilidoso em pastelaria. É aconselhável consumir no mesmo dia em que é feito para que a massa folhada fique crocante.

Tarte de pera e maçã

Este bolo de pêra e maçã é um pão de ló leve, uma mistura entre bolo e bolo, que É muito agradável ao paladar e não é nada pesado ou doce.. Se for decorado com frutas ácidas, como framboesas, o contraste é muito bom. A receita também é adequada para uso com qualquer outra fruta da época com polpa firme, como banana ou manga.

Bolo quente de banana e chocolate

Esta torta quente de banana e chocolate fica melhor degustada após retirá-la do forno, quando o ganache de dentro ainda estiver macio e a banana madura mostra todo o seu doce sabor. Quando comido morno e coberto com ovos e açúcar, seu sabor lembra muito Crepes franceses recheados com creme de cacau e banana. Embora a verdade seja que esta fruta e chocolate sempre se misturaram perfeitamente.

Bolo fino de maçã e chocolate branco

O bolo fino de maçã e chocolate branco, além de ter um sabor ideal para a vontade de doce, É tão simples de preparar que qualquer um pode fazê-lo. mesmo que você não seja muito especialista em confeitaria. A presença da fruta não o torna pesado e consegue agradar a todos pela sua mistura doce e fresca ao mesmo tempo. Para a receita, foi usada maçã azeda e crocante, como a variedade Pink Lady, mas qualquer tipo pode ser usado. Como é um bolo sem base, o melhor é servi-lo cortando-o diretamente da forma e não tentando desenformar.

bolo de laranja

Para fazer este bolo de laranja rápido você não precisa de ingredientes estranhos, equipamentos complicados, ser um confeiteiro profissional ou dominar qualquer técnica culinária. Além dos ingredientes, você só precisa de um recipiente para misturar, uma espátula para mexer, um forno, uma forma apropriada e um rolo de papel manteiga. Se você tem tudo isso ao seu alcance, você pode colocar agora mesmo e dar a sua mãe um doce.

Bolo shaker de limão

A palavra Shaker alude a um grupo religioso que nasceu na Inglaterra durante o século 18 e depois emigrou para os Estados Unidos. Eles eram uma comunidade muito trabalhadora e inventaram um grande número de utensílios para a vida cotidiana. Este bolo Shaker de limão é da maior simplicidade e o resultado é delicioso. O único segredo está em corte o limão em rodelas da espessura de uma folha de papel, o resto é costurar e cantar.

Tarte de banana e clementina

Há frutas que sempre combinaram muito bem. É o caso da banana e dos cítricos, que dão combinações gloriosas em forma de mordidas doces. O bolo de banana e clementina é um bolo tradicional à francesa, onde a base tem um requintado creme de amêndoa, mas tão simples que não dá preguiça de começar a trabalhar para saborear uma sobremesa simples, mas muito especial.

bolos de queijo

Existem muitas receitas de cheesecake: japonês, tradicional asturiano, nova-iorquino, com forno, sem forno, coalhado, com centro cremoso, com geléia, sem ele… Mas tudo para morrer.

Cheesecake ao estilo de Nova York

Quem prova este cheesecake ao estilo nova-iorquino viaja para Nova York sem sair da cozinha. O preparo também é muito simples e os ingredientes são fáceis de ter em casa. O único item especial que seria necessário seria um molde de anel removível para que você possa desenformá-lo facilmente. O interior deve ser macio e liso, por isso é importante controlar o ponto no forno.

Cheesecake sem forno

De todas as receitas de cheesecake, pode ser essa. o mais rápido e fácil de preparar. É feito sem forno e até as crianças podem participar da sua preparação. É ideal para terminar uma refeição com o seu sabor suave e textura aveludada. Acima de tudo, se o acompanharmos com frutos vermelhos.

cheesecake light

Este cheesecake leve é ​​perfeito para uma sobremesa doce que não é tão pesada e que também é fácil de preparar. Para isso tem reduziu a quantidade de açúcar embora possa ser completamente substituído por estévia líquida ou outro equivalente. Ele precisa descansar por oito horas e é ótimo servido com frutas frescas da estação ou um pouco de chocolate amargo derretido.

Cheesecake de mirtilo saudável

Este cheesecake de mirtilo não é apenas delicioso, mas também mais saudável. O açúcar e a quantidade de gordura no recheio foram reduzidos, sem a base. Se não queremos adicionar calorias desnecessárias a este cheesecake saudável, é melhor comê-lo como está. É óptimo para servir como sobremesa, fresco mas ligeiramente temperado do frigorífico. Para um toque extra de sabor, podemos acompanhá-lo com mais frutas da floresta: framboesas, amoras, etc.

Torta de iogurte grego e queijo fresco com sementes de papoila

O queijo cremoso típico usado para cheesecakes não é o único laticínio que pode ser usado para fazer um bolo fresco e de textura suave. O iogurte também faz bolos deliciosos e mais leves. Este bolo de iogurte grego e queijo fresco com baixo teor de gordura é uma proposta menos pesada. O queijo fresco desnatado é muito semelhante ao quark, tem uma textura cremosa e sabor suave que também lembra iogurte. Ambos os produtos lácteos são a base de um bolo com alguma inspiração nos bolos alemães. Se não nos importamos que seja menos leve, podemos adicionar uma base de biscoito ou massa quebrada.

Cheesecake de mascarpone de cenoura

Este cheesecake de cenoura mascarponeune é uma versão do cheesecake clássico em que a tradicional base de biscoito foi substituída por um pão de ló de cenoura, cozinhando tudo ao mesmo tempo. É muito fácil de fazer e Tem tudo para se apaixonar desde a primeira mordida.

tortas de chocolate

O que podemos dizer sobre os bolos de chocolate? São as rainhas da pastelaria. Apesar de sabermos que há pessoas no mundo que não gostam particularmente deste doce, é raro não ter sucesso com uma destas opções.

Bolo de chocolate rápido e fácil

Este bolo de chocolate rápido e fácil é preparado em 15 minutos e não precisa de mais do que algumas horas na geladeira tomar forma antes de estar pronto para servir. Além disso, a base de biscoito pode ser feita com antecedência. Você também pode usar chocolate ao leite para sobremesas, embora neste caso seja aconselhável dispensar o açúcar para que não fique excessivamente doce.

Três bolo de chocolate

A receita deste bolo de três chocolates é para guardar como ouro no pano. Um clássico fácil que todos gostam e que serve tanto para se mimar em um dia de guloseimas, quanto para mostrar nossas habilidades de confeitaria em uma data especial como o Dia das Mães. Esta versão também é muito simples e adequado mesmo para os mais inexperientes, já que a textura é à base de coalhada e é obtida sem forno.

Bolo de chá de chocolate branco e matcha

Neste bolo de chá de chocolate e matcha, fácil e irresistível andam de mãos dadas. Com aquela cor e sabor peculiares que o popular chá japonês lhe confere, é perfeito para dar o toque final a uma refeição comemorativa. É preparado sem forno, por isso precisa de um tempo de descanso para tomar forma. Recomenda-se dar-lhe pelo menos oito horas ou prepare com um dia de antecedênciaassim o corte fica mais inteiro e vistoso.

Torta quente de chocolate amargo e mascarpone

Se gosta de chocolate não vai resistir ao sabor delicioso deste bolo quentinho de chocolate e mascarpone. Você só precisa ter cuidado ao desenformá-lo, especialmente se as paredes da base forem muito finas, porque, como se vê, uma massa bem crocante existe o risco de tudo rachar. Você tem que tratá-lo com cuidado e paciência.

Bolo de mousse de chocolate e Baileys

Este bolo de mousse de chocolate e Baileys é um verdadeiro pecado e é impossível levar um só pedaço. Para ter a consistência perfeita, é melhor preparar esta receita no dia anterior e pode ficar na geladeira durante a noite, mas se necessário para o mesmo dia você sempre pode colocá-lo no freezer por um tempo e assim endureceria mais rápido.

Uma ajudinha na cozinha

Para facilitar o processo de preparação de qualquer sobremesa, recomenda-se tenha os utensílios certos. Formas removíveis, espátulas e, também, caixas para transporte do bolo, bem protegidos, uma vez feitos.

• forma de bolo encaracolado de 27 cm de diâmetro por 5,89 euros.

Ô cozinha – Molde para bolo, Cacheado, Branco, 27 cm

• Conjunto transparente para bolo de 30 cm de diâmetro por 24 euros.

Guzzini 1995 Conjunto para bolo pequeno ‘Tiffany’ diâmetro 30 x h16 cm, SMMA, Transparente

• Forma de mola de aço em forma de coração com 22 cm de diâmetro por 12,68 euros.

IBILI – Molde removível coração Moka 22 cm

• Tabuleiro de tarte amovível com tabuleiro de recolha por 8,99 euros.

Guardini, Gardênia, Forma Removível com Bandeja Coleção, 28 cm. Material: Aço com revestimento antiaderente, cor preta.

• Conjunto de panelas resistente ao calor e antiaderente com cabo de madeira por 21,99 euros.

Utensílios de cozinha de silicone, KagoLing 12 peças antiaderente resistente ao calor conjunto de panelas com cabo de madeira para utensílios

• Suporte para bolo redondo com tampa e transparente por 12,69 euros.

Porta bolo redondo MHwan com tampa, porta bolo, caixa de bolo portátil redonda de mão com alça de transporte de tampa para transportar bolos, biscoitos, doces, tortas, sobremesas, 2 peças, 8 polegadas

• Caixas de cartão para bolos com autocolantes e rolo de fita preta por 14,99 euros.

Caixas de bolo de papel natural Tomedeks 12 peças com 1 etiqueta adesiva e 1 rolo de fita preta para caixas de bolo de biscoitos

• Conjunto de caixas marrons com janela e barbante por 24,99 euros.

Conjunto de caixa de bolo de papelão com janela, caixas de bolo resistentes de 7 peças, tábuas de bolo de 7 peças e fitas coloridas de 12 peças, 10 polegadas, 8 polegadas, 6 polegadas (marrom)

• Kit de decoração de bolo de 41 peças por 19,99 euros.

Bolo giratório, kit de decoração de bolo Gyvazla 41 peças, bicos, saco de confeitar, espátula de confeiteiro, saco de confeitar, xarope de bolo, cortador, elevador de cozimento de flores

Fotos | Direto ao paladar e amazônico.