Onze ideias de bolos em uma versão saudável que são fáceis de fazer e não abrem mão do sabor nem um pouco

Em qualquer dieta saudável os doces são totalmente dispensáveis. Porém, cozinhar e a vida devem ser apreciados e podemos permitir-nos caprichos ocasionais que, na sua versão caseira, nos permitem escolher a qualidade dos ingredientes. Desta forma podemos fazer bolos mais nutritivos, como os seguintes, poupando-nos algumas calorias mas, sobretudo, tornando-os não vazios e sem perder um pingo do seu sabor.

Bolo de cenoura e nozes

O bolo de cenoura é um dos bolos mais populares do mundo. No entanto, como todas as sobremesas doces, na sua versão tradicional é uma bomba de gorduras e calorias. Felizmente, este bolo de cenoura com nozes e passas é uma receita de fitness com baixo teor de gordura e baixa caloria que não abre mão da essência natural do bolo original.

Torta de queijo

A diversidade de cheesecakes é infinita, desde receitas em que há praticamente apenas um recheio de textura fina, até outras muito mais intensas e compactas. Esta receita de cheesecake leve fica em algum lugar no meio, com base caseira e recheio cremoso. Também, os ingredientes usados ​​são muito simples e tenho certeza que quase todos vocês já os têm em casa.

Torta crocante de maçã e queijo

A dificuldade de preparar este tipo de massa crocante com massa filo é praticamente nula. Por isso, se gosta de doces em que a fruta é protagonista, experimente este crocante de maçã e queijo. Além disso, serve para liberar aquelas maçãs da fruteira que começam a transbordar. É delicioso quentinho.

Bolo de chocolate com nozes sem açúcar

Nozes e chocolate combinam perfeitamente seus sabores neste bolo sem açúcar. O recheio é um clássico ganache de coalhada assada que derrete no paladar com seu sabor intenso. açúcar não falta graças ao seu sabor de chocolate amargo.

Bolo de aveia e framboesa sem açúcar

O sabor deste patel de framboesa e aveia sem açúcar é tão incrível quanto parece. Seus principais ingredientes são aveia e queijo fresco batido.. As raspas de limão adicionam um toque fresco, e frutas de escolha do chef podem ser usadas para enfeitar, o que também adiciona um toque de sabor.

Torta de maçã em quinze minutos

Esta receita de torta de maçã em quinze minutos é daquelas que devem ser guardadas como ouro no pano. Não só é rápido e fácil de fazer, mas também É leve porque não tem base. Com ele, até os mais negados pela confeitaria podem saborear um delicioso bolo caseiro.

Bolo fino de manga

Neste fino bolo de manga, a protagonista é, como o próprio nome sugere, a manga, uma fruta muito saborosa, refrescante e exótica. O resultado é uma sobremesa fresca, perfeito para terminar uma refeição farta. Podemos apreciá-lo quente ou fresco da geladeira, mas sim, no dia em que foi preparado, antes que a massa de tijolos perca sua crocância.

Bolo fitness de maçã, aveia e amêndoa

Maçã, canela e frutos secos são três ingredientes que juntos podem nos dar muito prazer na cozinha e em receitas saudáveis ​​como este bolo de maçã, aveia e amêndoa, muito suculento e sem adição de açúcar. Usar aveia integral também se torna uum capricho saciante que pode ser adequado para celíacos se o adquirirmos certificado sem glúten.

Bolo proteico de cenoura

Este bolo de cenoura é uma versão fit, mais saudável, mais nutritiva, com ingredientes de qualidade e buscando potencializar as proteínas do que a receita original americana. As cenouras fornecem cor, doçura e suculência tão característico deste doce.

Bolo fofo de iogurte sem glúten

Este bolo fofo de iogurte sem glúten, aromatizado com limão ou outro toque aromático a gosto, é rico em proteínas e não contém muitos carboidratos. Como a maioria dos iogurtes do supermercado tem muita água, eles precisam ser escorridos por um tempo, além disso, teremos que bater as claras separadamente usando uma batedeira para obter aquela textura fofa e suave.

Cheesecake de mirtilo saudável

Este cheesecake de mirtilo não é apenas delicioso, mas também mais saudável. O açúcar e a quantidade de gordura no recheio foram reduzidos e dispensa a base. Se não queremos adicionar calorias desnecessárias a este cheesecake saudável, é melhor comê-lo como está. É óptimo para servir como sobremesa, fresco mas ligeiramente temperado do frigorífico. Para um toque extra de sabor, podemos acompanhá-lo com mais frutas da floresta: framboesas, amoras, etc.

Fotos | Direto ao paladar e Vitónica.