Mini cheesecakes de maçã, desfrute de uma deliciosa sobremesa sem gastar tanto

Se você está procurando uma receita deliciosa que você pode fazer em casa sem ter que gastar tanto no orçamento para fazê-lo e que toda a família chegue a um lanche, você já chegou ao lugar certo. Esses mini cheesecake de maçã eles são perfeitos para você e vão seduzir seu paladar com uma criação totalmente deliciosa.

As mini tortinhas Como o próprio nome diz, são pequenas sobremesas que consistem em uma caçarola preparada com farinha que nos permite recheá-la posteriormente com frutas ou outros ingredientes doces para elevar o sabor desta criação culinária. E desta vez terão um rico recheio cremoso de queijo com maçãa verdade é que eles podem ser seus favoritos.

Notícias relacionadas

Com a receita a seguir você pode desfrutar de alguns deliciosos mini cheesecake de maçã e pode ter várias peças para partilhar com a família com ingredientes que não deve gastar muito ou você pode tê-los principalmente dentro da cozinha. Aqui você encontra o passo a passo para formar a massa para esses potinhos e como você pode fazer esse recheio delicioso e cremoso que eles vão levar.

Notícias relacionadas

Ingredientes:

• 1 maçã mediana vermelha
• 80 gr de manteiga sem sal
• 30g de açúcar de confeiteiro, peneirado
• 1 gema de ovo
• 1 colher de chá de raspas de limão
• ½ colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo

Para o recheio:

• 150 gramas de queijo creme
• 1 maçã vermelha média
• 2 colheres de açúcar, peneirado
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de leite

Preparação

Comece preparando a massa para o mini bolos:

Em uma tigela, adicione a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Misture com uma espátula de borracha. Em seguida, adicione a gema, as raspas de limão e o extrato de baunilha. Misture muito bem.

Adicione a farinha, misturando a cada vez. Coloque a massa em papel transparente e embrulhe muito bem. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

Pegue um pedaço da massa e pressione-o contra um molde mini bolo de 6,5cm. Corte o excesso de massa com uma faca. Fure a massa com um garfo para não estufar no forno. Repita este passo com o restante da massa. Coloque-os em uma assadeira.

Asse a 170º C na grade mais baixa do forno por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente, depois de frios, retire das formas virando-as e batendo-as um pouco por trás para que se soltem. Reserva.

Agora você deve preparar o recheio para estes, para isso adicione o queijo creme e açúcar para um recipiente e misture até ficar perfeitamente integrado. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e bata novamente. Por último acrescente o leite e misture bem.

Lave as maçãs e corte apenas uma delas em cubos finos, bem pequenos devem ficar como pedaços e adicione-os ao preparo anterior, misture muito bem.

O outro pedaço de fruta deve ser fatiado para decorar.

Agora preencha com a mistura queijo cada um dos mini tortinhas você pode servir-se com uma colher e achatar com ela para aperfeiçoar o resultado, repita este passo com cada um e decore a seu gosto com o outro pedaço de maçã cortar em fatias.

Ofereça e desfrute de alguns deliciosos mini cheesecake de maçãuma pequena sobremesa perfeita para compartilhar com a família.