Keto, o bolo Pepina Pastel sem carboidratos e açúcar
Reprodução / DivulgaçãoLara Guerrero diz que sua mãe, Pepa, “tem um presente especial para confeitaria“. Ela sabe disso melhor do que ninguém porque provou isso ao longo de sua vida, que...
- Publicado: Julho 22, 2022
- Atualizado: Julho 22, 2022 1:00 pm
- Por: Serafina
Lara Guerrero diz que sua mãe, Pepa, “tem um presente especial para confeitaria“. Ela sabe disso melhor do que ninguém porque provou isso ao longo de sua vida, que ela adoçou de todas as maneiras possíveis graças à bolos caseiros que sua mãe preparou em casa. Essa jovem sempre soube dentro de si que com sua mão privilegiada com doces muito mais coisas poderiam ser feitas, até que em um aniversário de família com a presença de dezenas de pessoas, em abril de 2019, devido ao sucesso dos bolos, ela a convenceu a levar um dê um passo à frente e crie sua própria empresa. Nasceu, em Valência, Bolo de pepino.
Uma coisa é preparar bolos em casa, sabemos bem disso porque lhe demos as receitas de 5 bolos super deliciosos e fáceis de fazer, além de 6 sobremesas sem farinha e fermento para que você possa desenvolver sua veia de pastelaria em casa, e outros a fazê-lo a nível profissional. É por isso que os primórdios do Pepina Pastel não foram difíceis, e ainda mais quando a pandemia chegou, mas no caso dela, a venda online de bolos e doces artesanais rapidamente começou a funcionar. Seus primeiros clientes foram no início a restauração e em cidades próximas a Valência.
Seu bom trabalho, com o boca a boca e boas críticas como impulso, os fez crescer a toda velocidade e fazer um bom nome para si mesmos e no final de novembro de 2020 eles deram o salto para toda a Espanha. Desde então não pararam de fornecer bolos e doces para todo o país. Na verdade, no momento eles vendem cerca de dois mil bolos por dia.
Bolo de pepino
Bolos, tortas e doces artesanais da Pepina Pastel, como La Marujeta, com recheio de merengue e cobertura de chocolate ao leite e praliné, decorado com merengues, bolas de cereais de chocolate e avelã; e outros como o Bolo de Chocolate ao Leite, o Red Velvet, o Bolo de Cenoura -também em versão vegana-; os Pepiboms (bolinhas recheadas de pão de ló e cobertas de chocolate), as salsichas doces, os biscoitos e os Muffins conquistaram os paladares mais gourmands, mas também um dos seus bolos mais populares, de que hoje falamos: o Bolos Keto por Pepina Pastelas doces alternativas para cuidar de si e continuar desfrutando.
Bolos para saborear e cuidar de si
O Keto Cake segue os ditames da dieta cetogênica, que é aquela que consiste em eliminar ou reduzir ao máximo todos os carboidratos e optar por gorduras e proteínas. Assim, esses bolos são feitos sem açúcar e também são indicados para quem quer se cuidar melhor sem ou não pode tomar. O melhor, eles são tão bons quanto aqueles com açúcar.
Bolo de pepino
O “segredo” para torná-lo delicioso e doce é que Eles usam em suas duas versões o Keto eritritol, um adoçante indicado para diabéticos. Os dois bolos que você tem disponíveis como este são o Keto Key Lime Cake e o Keto Coconut and Chocolate Cake.
o chocolate coco ceto É composto por um pão de ló com ingredientes naturais aromatizado com coco e chocolate. Este bolo não tem farinha de trigo, para isso utilizam farinha de coco, pelo que a sua textura não é a de um bolo convencional. Eles também fazem sem açúcar.
Bolo de pepino
Opção de Lima Consiste num bolo cremoso feito à base de farinha de amêndoa e um creme suave de lima. Seu sabor não convencional o torna um bolo único, macio e saboroso em partes iguais. Eles fazem sem açúcar.
Bolo de pepino
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