Doce de maçã caseiro, para fazer passo a passo facilmente

É muito fácil preparar esta compota de maçã em casa, só temos que nos mexer de vez em quando e em pouco tempo estaremos prontos para comer como quisermos.

Eu gosto de adicionar um toque de canela ao doce de maçã, o que é ótimo, embora também seja muito bom sozinho. Pode colocar as especiarias que mais gosta, como noz-moscada, um toque de gengibre em pó… pode experimentar várias combinações até encontrar a sua preferida.

informações de prescrição

• Tempo de preparação: 20 minutos
• tempo de cozimento: 40 minutos
• tempo total: 1 hora
• porções: 12, 600g
• Categoria: sobremesas
• tipo de cozinha: internacional
• Calorias por porção (kcal): 168

Ingredientes da compota de maçã

• 900g de maçãs
• 250g de açúcar branco
• Suco de meio limão
• Meia colher de chá de canela em pó

Marina Corma

Como fazer geléia de maçã

Descasque e retire o caroço de 900 gramas de maçãs.

Marina Corma

Estamos cortando as maçãs em fatias ou quadrados, o que for mais confortável, pois não há problema em fazer um corte ou outro. Estamos colocando as maçãs cortadas na panela em que vamos preparar a geléia.

Marina Corma

Adicione à panela com a maçã 250 gramas de açúcar branco, o suco de meio limão e meia colher de chá de canela em pó. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, mexendo de vez em quando.

Marina Corma

Após 40 minutos, teremos a geleia pronta. Podemos deixar assim com pedacinhos, triturar um pouco ou triturar, para ficar com uma textura mais lisa.

Marina Corma

Transfira a geléia de maçã para um pote bem limpo e deixe esfriar completamente antes de consumir.

Marina Corma

Visão geral da preparação fácil

1. Descasque e retire o caroço das maçãs
2. Corte as maçãs e coloque-as na panela
3. Adicione o açúcar branco, o suco de limão e a canela. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos
4. Após o tempo de cozimento estará pronto, pode ser deixado como está ou triturado
5. Transfira para um pote e deixe esfriar completamente.