Desfrute da irresistível combinação de maracujá e amor com o nosso delicioso bolo vulcão
Reprodução / DivulgaçãoSe você está em busca de uma nova receita de bolo para experimentar, que tal testar o delicioso bolo vulcão de maracujá? Essa sobremesa incrível combina uma massa macia...
- Publicado: Dezembro 4, 2023
- Atualizado: Dezembro 4, 2023 6:16 pm
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Se você está em busca de uma nova receita de bolo para experimentar, que tal testar o delicioso bolo vulcão de maracujá? Essa sobremesa incrível combina uma massa macia e fofa com um recheio cremoso de maracujá e uma deliciosa calda. É uma opção perfeita para quem gosta de sabores tropicais e diferentes.
Aqui está a lista de ingredientes que você vai precisar para o bolo vulcão de maracujá:
- 3 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 180ml de óleo;
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó.
Além disso, você também vai precisar dos seguintes ingredientes para a calda e a mousse:
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de água;
- 1 colher de amido de milho;
- 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá;
- Polpa de um maracujá;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1/2 xícara de leite em pó;
- 300ml de suco de maracujá concentrado.
A preparação do bolo vulcão de maracujá é relativamente simples. Basta seguir os passos a seguir:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha.
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o suco de maracujá concentrado, misturando bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e mexa delicadamente até que a massa esteja homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30-35 minutos.
Enquanto o bolo assa, você pode preparar a calda de maracujá e a mousse. Para a calda, basta misturar o açúcar, a água e o amido de milho em uma panela e levar ao fogo médio até engrossar. Em seguida, adicione o suco concentrado de maracujá e a polpa de um maracujá.
Para a mousse, basta bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de maracujá concentrado até obter um creme homogêneo.
Depois que o bolo esfriar, corte o topo em forma de cone e reserve. Com uma colher, retire parte do miolo do bolo, formando um buraco no centro. Despeje a mousse de maracujá nesse buraco e coloque o topo do bolo de volta. Por fim, cubra tudo com a calda de maracujá.
Uma dica importante é usar maracujás frescos para extrair o suco e a polpa, pois isso garantirá um sabor mais intenso. Além disso, é recomendado seguir uma receita específica para bolos vulcão, pois isso garantirá que o bolo cresça e abra com perfeição.
Agora que você já sabe como preparar o bolo vulcão de maracujá, é só aproveitar essa deliciosa sobremesa tropical e surpreender seus convidados! Bom apetite!
Você já preparou um bolo e quer deixá-lo com uma apresentação incrível? Neste artigo, vamos te ensinar um truque para criar um efeito vulcão quando cortar o bolo, proporcionando uma experiência única aos seus convidados.
O segredo está na consistência suave da massa, que possibilita criar um recheio no centro do bolo. Para isso, basta despejar metade da massa na forma, adicionar o recheio de sua preferência e cobrir com o restante da massa.
Ao cortar o bolo, o recheio será revelado como uma erupção vulcânica, surpreendendo a todos com essa apresentação divertida e criativa.
Experimente essa dica em suas receitas de bolos e encante seus convidados com o efeito vulcão. Aproveite para soltar a imaginação na escolha do recheio, enquadrando-o perfeitamente com a suavidade da massa.
E lembre-se, a consistência suave é essencial para que o efeito vulcão seja bem-sucedido. Portanto, siga as instruções da receita e garanta um bolo delicioso e visualmente surpreendente.
Compartilhe essa dica com seus amigos e coloque em prática em suas próximas comemorações. Surpreender nunca foi tão gostoso!