Delicioso e com fruta da época

Verdureiros e supermercados já estão se enchendo com as diferentes variedades de pêssego. De maio a setembro é a época desta fruta doce e deliciosa, apesar de sua pele Pode ser um pouco desconfortável para algumas pessoas.

A Espanha é um grande produtor de pêssegos: Lérida e Múrcia São as cidades com maior produção, embora também se encontrem variedades da Comunidade Valenciana, Extremadura, Andaluzia e Aragão.

Se você quiser aproveitar ao máximo isso Fruta da época, você pode preparar este bolo fácil com mascarpone e sem forno. Sua preparação é muito fácil e, embora não seja baixa em calorias, pois contém manteiga, creme e açúcar, seu sabor é delicioso e é muito refrescante, pois deve ser consumido bem gelado. É uma prescrição ideal para ocasiões especiais no verão.

Aprenda a prepará-lo seguindo as passo a passo e desfrute de todo o seu sabor.

Ingredientes

Para preparar o base precisar:

• 150 g de biscoito triturado
• 75g de manteiga derretida

Para o o preenchimento precisar:

• 250g de mascarpone
• 75g de açúcar de confeiteiro
• 100 ml de natas para sobremesas
• 1 pêssego, picado

Para a decoração precisar:

Ingredientes

1. Misturamos o biscoitos esmagados com manteiga derretida.

2. Colocamos a base de biscoito na bolor e achate com a ajuda de uma colher. Você pode escolher os cookies que mais gosta.

3. Partimos legal a forma na geladeira por pelo menos 15 minutos.

4. Enquanto temos o molde no frigoríficomonte o creme de leite e reserve.

5. É hora de vencer o mascarpone com o açúcar.

6. Adicionamos o creme e a integramos com movimentos envolventes.

7. Incorporamos um pêssego picado.

8. Retiramos o molde do frigorífico e despeje a mistura nele.

9. Toque legal: Deixamos o bolo na geladeira por cerca de 8 horas. O ideal é fazer à noite e deixar para o dia seguinte.

10. Desenforme o bolo e decore com geléia de pêssego Está pronto para desfrutar na melhor companhia!

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