Creme de chocolate no MICROONDAS. 5 MINUTOS
Reprodução / DivulgaçãoSe você aprender a fazer isso CREME DE CHOCOLATE MICROONDAS não vai demorar mais do que 5 minutos Você terá um meio mestre na resolução de qualquer sobremesa que...
- Publicado: Julho 27, 2022
- Atualizado: Julho 27, 2022 7:31 am
- Por: Serafina
Se você aprender a fazer isso CREME DE CHOCOLATE MICROONDAS não vai demorar mais do que 5 minutos Você terá um meio mestre na resolução de qualquer sobremesa que não tenha planejado.
Usa isso sim chocolate com alto teor de cacau para que tenha um verdadeiro sabor de chocolate e tudo mais, será enrolado.
Com este creme você pode recheie os bolos mais gulosos, também pode apresentá-los em copinhos e cobri-los com uma colher de natas batidas ou iogurte grego natural sem açúcar. De repente pode ocorrer-lhe que possa forrar aquela forma única que tem em casa com uma folha de massa folhada, furá-la com um garfo, cozer a 200º durante 15 ou 20 minutos, deixar arrefecer, rechear com este delicioso creme e para dar um toque festivo decore com morangos, mirtilos, framboesas ou o que quiser.
Eu te convenci?
Creme de chocolate no MICROONDAS. 5 MINUTOS
Frabisa: Frabisa
Cozinha: DOCE
- 500ml de leite
- 100 g de natas (creme de leite ou natas)
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 gemas L
- 90g de açúcar
- 50g de amido de milho
- 30g de manteiga
- 130 g de chocolate (meu escuro 70%)
- Coloque o chocolate picado com a manteiga em uma tigela e derreta no microondas em frações de 30 segundos, mexendo a cada vez, repita até derreter e misture com a manteiga. Reserva.
- Coloque o amido de milho em uma tigela, adicione um pouco de leite e dilua, adicione o restante dos ingredientes e misture até ficar integrado
- COZINHAR NO MICROONDAS:
- Na potência MÁXIMA, PROGRAME 2 minutos e mexa com varetas
- Reprograme 1 minuto e meio e mexa com varetas
- Reprograme 1 minuto e meio e mexa com varetas
- Adicione o chocolate derretido com a manteiga e mexa vigorosamente com um batedor. Para integrar perfeitamente o chocolate, você pode colocar o braço misturador dentro da tigela e moer até ficar bem integrado.
- Cubra pele a pele com filme plástico, deixe esfriar e leve à geladeira até estar pronto para usar.
- Se deixado na geladeira por várias horas, pode solidificar um pouco e não ser fácil de usar para recheios, etc. neste caso, voltamos a bater com o liquidificador até obtermos um creme liso e sedoso.
O que acontece se o seu forno tiver uma potência máxima de 800 ou 1000W? Bem, você segue a receita exatamente como eu indico e os tempos, se o creme ainda não estiver pronto, você deve adicionar mais um minuto, mexer e continuar adicionando mais alguns minutos se necessário.
3.5.3251
Aproveitar
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