Como fazer o bolo impossível em menos de 1 hora (com vídeo)

Como fazer o bolo impossível em menos de 1 hora (com vídeo) Cozinha fácil

quinta-feira, 19 de maio de 2022

Se procura um doce delicioso que possa surpreender os seus convidados, o que nunca falha é um bom bolo de chocolate. Tente preparar o bolo impossível de que todos falam, um bolo de chocolate com dois sabores e cores diferentes que é preparado em menos de 1 hora e que será irresistível. Originária da América Latina, esta sobremesa se espalhou por todos os cantos do mundo pela facilidade de preparo, riqueza e cor em uma mesa festiva.

Embora existam diferentes formas de fazer o bolo impossível, optamos pela mais simples e leve que consiste em fazer duas partes diferentes em termos de sabor e cor, uma camada de chocolate amargo e outra de chocolate branco, todas com cobertura de caramelo líquido caseiro. O melhor de tudo, eleou você terá pronto em 35 minutos.

Quais ingredientes você precisa?

Para preparar nossa receita de chocoflan, você só vai precisar de 6 ingredientes que não será difícil de encontrar: fondant de chocolate preto, fondant de chocolate branco, chantilly, leite, requeijão e açúcar. Preparamo-lo com uma parte de natas e uma parte de leite porque com este simples truque conseguiremos uma textura mais esponjosa.

A receita de bolo impossível

para 4 pessoas

Ingredientes

• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 200 gramas de fondant de chocolate branco
• 500ml de creme de leite
• 500ml de leite
• 2 sachês de requeijão
• 150 gramas de açúcar
• 6 colheres de água

Passo a passo

1. cozinhar o doce

   Dilua o açúcar com a água em uma panela em fogo baixo, mexendo até obter um caramelo dourado. Com cuidado, despeje-o no fundo de uma tigela grande de flan de vidro. Desloque a forma de pudim com as mãos, para que o caramelo fique bem distribuído por toda a superfície.

2. Prepare a parte de chocolate amargo

   Dilua um dos envelopes de coalhada em meio copo de leite. Misture metade do leite com metade do creme de leite em uma panela e leve a panela para ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo ao mínimo, adicione a coalhada, mexendo, e adicione o chocolate amargo em pedaços, mexendo sempre até derreter. Despeje esta preparação na forma e deixe esfriar na geladeira.

3. Prepare a parte de chocolate branco

   Dilua o outro envelope de requeijão em mais meio copo de leite. Misture o restante do leite e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo ao mínimo, despeje a coalhada, mexendo, e adicione o chocolate branco em pedaços. Mexa até o chocolate derreter.

4. termine o pudim

   Despeje a preparação anterior com cuidado sobre a flan de flan reservada na geladeira. Deixe o pudim esfriar e reserve por 24 horas na geladeira. Quando for desenformá-lo, um bom truque para fazê-lo sair sem esforço é submergir a caixa de pudim até a metade em água quente e despejá-la diretamente em uma travessa longa.

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