Cheesecake de mirtilo congelado
Reprodução / Divulgaçãoquem não gosta de um bolo de sorvete? Este tipo de elaboração doce pode ser preparado facilmente em casa. A que vos proponho, a cheesecake de mirtilo congeladoé uma...
- Publicado: Outubro 20, 2022
- Atualizado: Outubro 20, 2022 7:43 pm
- Por: Serafina
quem não gosta de um bolo de sorvete? Este tipo de elaboração doce pode ser preparado facilmente em casa. A que vos proponho, a cheesecake de mirtilo congeladoé uma boa escolha para uma sobremesa de celebração nos meses de verão.
Tenha em mente que, embora seja fácil de preparar, precisa de 8 horas de frio na congelador, então não podemos improvisar. É melhor deixar esfriar durante a noite.
Para decorar, escolhemos o delicioso sabor de mirtilos, embora qualquer outro sabor possa ser usado. fruta que nós gostamos No entanto, geralmente em cheesecakes costuma-se usar morangos, framboesas ou mirtilos, pois combinam muito bem.
Mas este não é um cheesecake qualquer, vamos integrar sorvete de baunilha, o que lhe confere um sabor rico e uma textura congelada necessária. Não perca todos os detalhes desta elaboração muito refrescante no vídeo da receita.
Ingredientes
Para a base precisamos:
- 200 g de biscoito triturado
- 100 g de manteiga derretida
Para o recheio precisamos:
- 250 g de geleia de mirtilo
- 62g de requeijão
- 1 litro de sorvete de baunilha
- a raspa de um limão
- 100 g de mirtilos em pedaços
Para decorar vamos precisar de:
Preparação
1. Nós esmagamos o biscoitos e nós reservamos.
2. Nós derretemos o Manteiga no microondas ou em banho-maria e integre com os biscoitos triturados.
3. Colocamos essa base no bolor.
4. Levamos esta preparação ao congelador cerca de 15 minutos.
5. Para o recheio, trituramos os ingredientes em um copo de liquidificador ou na batedeira manual.
6. Incorporamos o amoras quebrado em pedaços.
7. Despejamos o mistura no molde.
8. Levamos o bolo ao freezer por pelo menos 8 horas.
9. Pronto para desfrutar na melhor companhia!
VOCÊ PODE GOSTAR…
Cheesecake: receita tradicional, fácil de fazer e com poucos ingredientes