BOLO RÚSTICO DE MAÇÃ que sempre acaba bem

Índice desta receita

Ingredientes

Para 6 pessoas

• 5 maçãs pequenas ou 4 grandes
• 3 ovos grandes
• 150 g de farinha de trigo mole
• 125g de açúcar
• 1 colher de baunilha
• Raspas de 1 limão
• 8 g de fermento químico ou fermento em pó
• 80g de manteiga

BOLO DE MAÇÃ RÚSTICO que sempre sai bem: apresentação

o torta de maçã rústicaAlém de lindo é muito gostoso. Você pode aproveitar as maçãs enrugadas que ficam na sua fruteira e surpreender seus entes queridos com esta deliciosa e fresca torta de maçã. É preparado em um momento e é muito vistoso na mesa. A quantidade de maçã que você usa fica a seu gosto, mas eu usei bastante.

Em casa gostamos muito de bolos com frutas, se você também não perca o surpreendente BOLO TORNADO de maçã. Você vai ver que corte INCRÍVEL!

Receita de torta de maçã rústica que sempre sai bem passo a passo

Como fazer BOLO RÚSTICO DE MAÇÃ que sempre sai bem

1.- Pré-aqueça o forno a 185 graus com aquecimento para cima e para baixo e sem ar.

2.- Prepare as maçãs. Descasque-os e corte-os em pequenas porções. Retire o miolo e corte-os em fatias entre um e dois milímetros e corte-as ao meio. Reserve em um prato.

3.- Coloque os três ovos em uma tigela. Adicione o açúcar e uma colher de chá de baunilha. Bata com um batedor de mão até misturar bem. Incorpore a casca de limão ralada e a farinha e fermento químico ou fermento em pó por uma peneira. Misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados. Adicione a manteiga derretida e continue misturando.

4.- Incorpore a maçã e reserve um pouco para a decoração final. Mexa bem.

5.- Coloque o bolo na forma. Usei um molde de 26 centímetros de diâmetro na parte superior. Esprema um pouco de spray desmoldante sobre o molde. Despeje o bolo na forma e espalhe uniformemente.

6.- Decore com fatias de maçã por cima.

7.- Asse na parte inferior do forno a 185 graus com calor para cima e para baixo e sem ar. Em aproximadamente 40 minutos você terá o bolo pronto.

8.- Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima.

Minhas dicas para preparar esta torta de maçã rústica:

Este bolo é ideal para aproveitar as maçãs um pouco enrugadas ou as muito maduras. A quantidade de maçã que você já conhece vai do seu agrado.

É um bolo muito úmido e é melhor cortá-lo frio.