Bolo fino de macarrão grosso com espinafre

Bolo de macarrão fino e grosso com espinafre – Leituras

quarta-feira, 02 de março de 2022

Hoje certamente iremos surpreendê-lo! E o fato é que a receita que propomos é, além de deliciosa, muito original e fácil de preparar, perfeita para surpreender a família ou amigos no fim de semana. Trata-se de uma bolo com base crocante massa de brisa e com recheio Macarrão grosso e frito espinafre, Alho S cebola camadas de formação alternadas. Você vai amar!

Para a receita usamos espinafre congelado, por isso é importante que você leve em consideração escorra bem antes de cozinhar e também uma vez que o sofrito, para que o excesso de líquido não umedeça a massa e não fique crocante. Se preferir, também pode usar espinafres frescos, eles não contêm tanta água e só tem de escorrer um pouco depois de salteados.

As tartes salgadas são sempre um sucesso garantido, deixamos-lhe outras opções que vão conquistar os paladares mais exigentes: a tarte de alho francês, a tarte de massa folhada com cogumelos ou a tarte de ovo e espinafres com dois queijos.

Ingredientes para o bolo de macarrão grosso com espinafre

• 800 gramas de macarrão grosso
• 1 quilo de espinafre congelado
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 Macarrão Brisa Refrigerado
• 50 gramas de queijo parmesão em pó
• Azeite de oliva
• Ervas aromáticas frescas

Como fazer torta fina de macarrão de espinafre grosso

O truque

Para tornar o recheio mais suave, adicione um pouco de bechamel ao espinafre.

Ideias para enriquecer sua torta de macarrão e espinafre

• Adicione um pouco de queijo derretido, Camembert, Brie ou mesmo Roquefort às camadas de macarrão e espinafre.
• Refogue o espinafre, além do alho e da cebola, com alguns pinhões e algumas passas, para dar um delicioso contraste de sabor.
• Se preferir, pode fazer o bolo com massa folhada.

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