Bolo de biscoito com doce de leite

UMA bolo de biscoito com doce de leite pensado para quem gosta de doces em casa e sem forno! É um daqueles bolos que, sendo tão simples de preparar, se tornam uma verdadeira tentação diária e cuidado! É uma verdadeira bomba-relógio, é absolutamente delicioso e viciante. Nós dizemos-lhe como prepará-lo passo a passo.

Receita de bolo de biscoito com doce de leite

Depois de um lanche tão argentino com a receita de chocotorta e sua versão mais fresca com a torta de biscoitos e doce de leite, entra em nossas vidas o bolo de biscoito com doce de leite que difere dos anteriores no tipo de biscoito e nas quantidades de seus ingredientes.

o bolo de biscoito com doce de leite É um daqueles bolos que, pela facilidade de serem, pode prepará-los com os mais pequenos da casa. Você não deve usar nada que possa prejudicá-los, embora, sim, adultos e crianças queiram chupar a colher de vez em quando.

Vou partilhar convosco como a preparamos em casa, mas esta bolo de biscoito com doce de leite você pode fazer ao seu gosto. Ou seja, você pode aumentar as quantidades de doce de leite ou queijo, assim como você pode trocar o doce de leite tradicional pelo confeiteiro, isso fica totalmente a seu critério ou da facilidade dos ingredientes que você tem em mãos.

Pessoalmente, é um bolo que gosto mais no dia seguinte, mas isso é uma questão de gosto. Claro, é recomendável deixá-lo na geladeira por algumas horas para que endureça e depois possa ser cortado com mais conforto.

Como você verá abaixo, a quantidade de ingredientes para fazer este bolo de biscoito com doce de leite É muito pequeno por isso será essencial escolher uma boa qualidade dos ingredientes. Perceba que todo mundo vai ter muita presença, por isso é importante comprar alguns biscoitos torrados que você gosta, a marca de doce de leite que mais combina com você (há mais e menos doces ou com toques mais pronunciados de café ), na Just like chocolate, que embora não esteja tão presente, cumpre o seu papel.

Bolo de biscoito com doce de leite – Ingredientes

• biscoitos tipo torradas
• 400 gramas de doce de leite (no meu caso o tradicional)
• 300 gramas de cream cheese (no meu caso mascarpone mas o tipo philadelphia pode dar um ponto salgado interessante)
• 200ml. de leite (isto é a olho)
• 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
• Chocolate 70% (para ralar)

Como fazer bolo de biscoito com doce de leite

Misture o doce de leite escolhido com o cream cheese até obter um creme completamente homogêneo.

Prepare um batido caseiro em casa misturando leite com cacau. Você pode deixar um pequeno amontoado que nada acontece ou pode deixar tudo perfeitamente dissolvido. Você coloca em um prato.

Em um recipiente retangular (os biscoitos tostados geralmente são retangulares) você coloca o biscoitos previamente mergulhado na massa. Você coloca uma camada inteira de biscoito.

Coloque uma boa camada de creme de doce de leite.

Cubra novamente com uma camada de biscoitos mergulhados no milkshake e repita com o creme de doce de leite. Você repete este passo várias vezes e, com exceção de outros bolos, este deve terminar com uma camada de creme de doce de leitenão em biscoitos.

Quando terminar, é hora de adicionar o chocolate ralado a gosto Vamos lá, tão fácil quanto pegar algumas onças de chocolate e passá-las pelo ralador, você não precisa comprar chocolate ralado.

você coloca no geladeira por pelo menos quatro horas E pronto, você pode cortar confortavelmente o bolo de biscoito com doce de leite.

Aproveitar!

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