Bolo de amêndoa e morango, uma receita fácil de micro-ondas

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Você pode fazer um bolo semelhante ao bolo de Santiago apenas pressionando um botão? Você vai ver que sim! Céticos, continuem a ler. Porque a tecnologia Crisp deste micro-ondas nos permite alcançar deliciosos bolos e tortas em menos de 10 minutos com a economia de energia e tempo que isso implica. Além disso, neste micro-ondas o bolo sempre cresce, embora nesta receita não precisemos crescer, é um bolo achatado.

Para sua compreensão, vamos faça a receita clássica do bolo Santiagoprimeira parte a dourar da farinha de amêndoa no próprio microondas e logo cozinhar toda a mistura no recipiente Crisp criado para esta tecnologia. O processo é tão simples quanto misturar tudo e apertar o botão mágico. Em nosso Whirlpool Chef Plus Você pode fazer absolutamente todo o processo deste bolo, exceto na hora de comê-lo, é claro. Porque também será usado para preparar o geleia de morango para microondas que é um recurso fantástico para evitar ter que ficar mexendo a mistura na panela.

Assim o nosso bolo terá uma base suculenta de amêndoas, uma camada de doce de morango deliciosa, alguns morangos naturais por cima e um pouco de açúcar de confeiteiro para finalizar e decorar. Obviamente, os morangos podem ser substituídos por qualquer outra fruta de acordo com o gosto de cada um, mas é sempre aconselhável misturar compota e fruta fresca para conseguir a combinação de doçura e frescura e assim tornar o bolo leve e convidar a continuar a comer. Pêssego, ameixa, figo, framboesa… o que você quiser!

Como você pode ver, as possibilidades são quase infinitas. Além disso, você pode deixar o bolo feito com antecedência, congelado, e depois dar um toque crocante antes de usar. É um bolo perfeito para guardar e usar depois justamente por sua suculência. A geléia, se você embalar bem, pode durar muito tempo também.

E essa não é a única receita que você pode preparar muito mais rápido e limpo com o micro-ondas Whirlpool Chef Plus, neste link você encontra muito mais receitas e ideias de pratos que você pode cozinhar com ele e na sua conta do Instagram você pode ficar por dentro até hoje. dia de todas as novidades.

Receita de bolo de amêndoa e morango

Bolo de amêndoa e morango Clara Villalón

Ingredientes

Para o bolo

• Amêndoa moída, 240 g

• açúcar, 250g

• Ovos, 5 unidades

• raspas de laranja, a gosto

• açúcar de confeiteiro, para decorar

• Morangos e mirtilos, para decorar

para a geléia

• Morangos, 500g

• Limão, algumas gotas

• açúcar, 250g

Passo 1

Disponha metade de farinha de amêndoa no prato crocante e leve ao micro-ondas com a Função Crisp por um minuto. Vá aquecendo de minuto em minuto e mexendo, até ver que a amêndoa começa a ganhar cor. Retire e esfrie.

Passo 2

Em uma tigela, bata os ovos com a gema e o açúcar até começarem a clarear.

etapa 3

Em seguida, adicione o raspas de laranja e então o amêndoa tanto torrado quanto natural. Misture com a ajuda de uma espátula de silicone até obter uma textura homogênea

Passo 4

coloque o misture no prato Crisp e leve ao micro-ondas com a Função Crisp por 6 minutos ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe esfriar completamente e desenforme.

passo 5

corte o morangos muito pequenos, arrume-os em uma tigela, adicione o açúcar e o limão e misture bem. Introduzir no microondas a 600 W por 10 minutosMexendo de vez em quando.

Etapa 6

Mexa levemente com um garfo e reintroduza potência máxima mais 5 minutos até obter uma textura espessa. Deixe esfriar completamente.

Etapa 7

Desenforme o bolo e coloque uma camada de geleia de morango, por cima alguns pedaços de morangos naturais e finalize com açúcar de confeiteiro.

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