As 11 receitas de bolo de chocolate para os dias em que você precisa de uma dose de açúcar

Comer nunca deve ser algo que nos faça sentir culpados, principalmente se seguirmos uma dieta que cuida da nossa saúde e nos exercitamos. Então, “comer pulando a dieta” deveria ser mais como “desfrutar do que comemos”.

Por isso reunimos os melhores bolos de chocolate, cheios de sabor e ideais para quando precisa de uma boa sobremesa com todos os excessos e aquela clássica dose de açúcar de uma gochada.

Torta quente de chocolate amargo e mascarpone

A parte mais complicada desta receita é desenformá-la, por isso é melhor ter à mão uma forma fácil de desenformar, como esta com base de cerâmica cuja base é boa para servir. Nesta tarte quentinha o exterior fica estaladiço e o recheio extra cremoso. Dê-me dez para ir.

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Bolo de chocolate fácil de assar

Pronto em 15 minutos, cremoso e absolutamente pecaminoso. Este bolo de chocolate é extremamente fácil de fazer em casa e quase não precisamos de ingredientes. Um pedacinho do céu que lhe dará a felicidade equivalente a tirar uma selfie com seus amigos em que todos ficam bem e com os olhos abertos.

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Chocolate coulant (sem glúten)

Existem sobremesas sem glúten absolutamente maravilhosas, e o fato de ficarmos cegos ao chocolate não significa que não possa ser uma sobremesa adequada para celíacos. Este bolo de lava de chocolate é ideal por vários motivos: tem formato individual, é mais fácil de preparar do que parece e não contém glúten. Além disso, podemos preparar vários e tê-los no congelador pronto para assar em seus moldes quando temos vontade de doce, porque sim, o cozimento em lote também pode ser usado para sobremesas.

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Bolo de mousse de chocolate e Baileys

Como em qualquer receita de bolo mousse, este é cremoso e untuoso, e do tipo que você não pode comer só um pedaço (porque ninguém quer comer só um pedaço de algo delicioso). Embora o Baileys dê um toque muito especial podemos tentar outro licor por exemplo com amaretto.

Bolo Sacher de Jordi Cruz

Com o passo a passo do chef, este clássico bolo de chocolate não terá segredos para ninguém, nem mesmo para quem não distingue colher de garfo na cozinha. Com um delicioso ganache de chocolate e um esmalte do mestre pasteleiro David Pallàseste Sacher é uma verdadeira fantasia.

Bolo de chocolate branco e biscoitos Oreo

Um semifreddo, sem forno e muito simples que até uma criança pode fazer. Esta torta de biscoito Oreo de chocolate branco é doce e fresca e tão boa quanto parece.

bolo de chocolate vegano

Vegan não significa dieta, não se engane. Não é feito com nenhum ingrediente de origem animal como ovos ou creme, mas não é um bolo sem graça, é o melhor bolo de chocolate do mundo, segundo os especialistas do Directo al Paladar.

bolo de chocolate fácil

Com um acabamento de mousse, este bolo é uma verdadeira alegria pela facilidade de preparo e pela riqueza de sua riqueza. Simples e muito bonito se você passar alguns minutos decorando por exemplo com diferentes barras de chocolate e algumas frutas vermelhas que contrastam com a doçura do chocolate.

Cheesecake de Nutella sem forno

Cheesecakes podem ser feitos de praticamente qualquer coisa e, como pizza, “até os ruins são muito bons”, como disse Sheldon em The Big Bang Theory. Mas este não é apenas bom, está tocando o céu. Se você quer algo cremoso, rico e delicioso, este é seu, um simples cheesecake de Nutella sem forno. Hum!

Bolo de chocolate cremoso sem farinha

Como um brownie suculento, assim é este bolo ou bolo de chocolate sem farinha, pode ser um pecado para todos, mesmo para quem tem focinho fino. Tem o ponto amargo do chocolate que contrasta muito bem com alguns morangos e uma bola de sorvete creme, mascarpone ou baunilha. Gostoso ao máximo.

Nota: Alguns dos links postados aqui são links afiliados. Apesar disso, nenhum dos itens mencionados foi proposto pelas marcas ou pelas lojas, sendo sua introdução uma decisão exclusiva da equipe editorial.

Fotos | Direto ao paladar