Aprenda a fazer quindim caseiro com essa receita irresistível – Panelaterapia
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A receita de quindim é irresistível e pode surpreender qualquer um que prove. É uma opção perfeita para encantar amigos e familiares. Se você deseja impressionar, aprenda como fazer...
- Publicado: Outubro 9, 2023
- Atualizado: Outubro 9, 2023 8:15 pm
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A receita de quindim é irresistível e pode surpreender qualquer um que prove. É uma opção perfeita para encantar amigos e familiares. Se você deseja impressionar, aprenda como fazer essa delícia em casa.
A receita de quindim é fácil, versátil, econômica e tem um sabor incomparável. É ideal tanto para vender como para desfrutar com a família e amigos. Pode ser servida em festas de aniversário ou casamentos, e ainda tem uma boa durabilidade, podendo ser armazenada por até 10 dias na geladeira.
Os ingredientes necessários para fazer quindim são: coco ralado preferencialmente natural, açúcar, margarina derretida, leite de coco e gemas peneiradas. Se você desejar uma cor mais intensa, pode adicionar corante amarelo. A margarina é usada apenas para untar a forma, então não influenciará no sabor.
Para preparar o quindim, basta untar a forma com margarina e açúcar, misturar as gemas, açúcar, leite de coco e coco ralado de forma delicada, despejar a mistura na forma e assar por 50 minutos a 110ºC. Verifique o ponto de cozimento a cada 20 minutos. Ao esfriar, desenforme com cuidado e sirva. Se quiser guardar na geladeira, use um recipiente com tampa.
A quantidade de ingredientes informada rende até nove porções, perfeito para receber visitas. Se você precisar de mais porções para uma festa, adapte a receita.
O quindim combina bem com café amargo ou sucos naturais sem açúcar, sendo uma ótima sobremesa ou lanche da tarde. Prepare essa receita e encante todos que provarem!
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