7 truques fáceis para preparar a Mona de Pascua mais original

o Mona de Páscoa É um doce típico da pastelaria espanhola, embora a sua tradição não se estenda por todo o território nacional, mas sim típica das regiões do Catalunha, Aragão, Comunidade Valenciana e Castilla La Mancha e algumas áreas de região de Múrcia.

seu nome tem origem árabe, munnaque significa “provisão da boca” e servido como um presente dos mouros aos seus donos como sinônimo de esperança.

Hoje em dia, costuma ser degustado no lanche da tarde. Terça de Páscoa quando a família e os amigos se reúnem para celebrar este dia.

O melhor? Prepare a Mona de Pascua em família, os mais pequenos vão adorar decorar o bolo com os pintinhos e os ovos!

Você pode se inspirar na nossa receita de Mona de Pascua para não perder nenhum detalhe de sua preparação, mas não sem antes saber os melhores truques para preparar a sua Mona de Pascua, Anote!

1. Prepare o bolo com antecedência

O ideal é o bolo ou base da Mona de Pascua prepare com um dia de antecedência assim, a elaboração não será tão longa. Se você guardar bem (continue lendo para descobrir o truque) seu bolo estará impecável no dia seguinte!

Ao preparar o bolo é importante que você mantenha todos os ingredientes em temperatura ambienteespecialmente os ovos, para que, ao montá-los, seja mais fácil para nós.

Aprenda aqui os melhores truques para fazer o bolo crescer muito!

2. Para uma massa fofa…

O truque para deixar a massa do bolo Mona de Pascua perfeita e fofinha é bata as gemas com o açúcar e raspas de limão com hastes elétricasdesta forma, a massa levará muito ar e volume.

A ideia é que os ovos sejam bem batidos, então se você usar um robô de cozinha ou algumas hastes elétricas, levará cerca de cinco minutos (em velocidade média) para tê-los prontos para um bolo com uma textura imbatível.

o farinha também desempenha um papel muito importante nesta etapa e é isso que teremos de peneire ao máximo e tente torná-lo o mais fino possível.

3. Recipiente não moldável: a melhor opção

Por gostos, cores, mas por praticidade… moldes removíveis! É um dos melhores utensílios que podemos ter na nossa cozinha e permite-nos fazer bolos, bolachas e bolos de forma rápida e segura.

Em particular, para o bolo Mona de Pascua será ideal que use um dos 24 centímetros de diâmetro porque vai poupar mais de uma decepção na hora de tirá-lo do forno e querer apresentá-lo de forma sutil e original, também terá o formato perfeito.

Evite que a massa grude na forma untando a base e as paredes com manteiga e colocando papel manteiga para forno.

Procurando um acabamento perfeito? Você pode usar o spray antiaderente que irá ajudá-lo a desenformar o bolo facilmente.

Na última seção, recomendamos os melhores produtos!

4. Guarde na geladeira

Como dissemos no início, prepare o bolo com antecedência É a melhor opção para reduzir o tempo e aliviar a tarefa de preparar a sua Mona de Pascua.

Para conservar o seu perfeito estado, é preferível que, ao tirá-lo do forno, retire-o da forma e deixe esfriar em uma grade, Desta forma, atinge a temperatura ambiente mais rapidamente.

Assim que perder o calor da cozedura, coloque-o sobre uma superfície lisa e estável, (assim evitamos que ele tome uma forma ruim), S embrulhe em filme plásticosem deixar espaços por onde o ar possa entrar e desperdiçar o bolo.

Coloque na geladeira e, no dia seguinte, retire meia hora antes de decorar.

5. Recheie com geleia, creme… Ao seu gosto!

o receita tradicional Mona de Pascua especifica que o recheio do pão de ló seja geléia, creme de manteiga ou creme, como você prefere?

Qualquer que seja o recheio que você queira incorporar, o primeiro passo que você precisa fazer é corte o bolo ao meio (ou nas peças que quiser) para rechear cada uma com o seu companheiro favorito que pode muito bem ser creme, creme trufado, creme de confeiteiro, creme de manteiga, geléiaetc

Descubra aqui os melhores truques para bater o creme.

Dependendo dos pisos que seu bolo tem, você pode colocar mais ou menos recheios!

6. Cubra a superfície e as laterais

Depois de montar seu bolo, é hora de cubra-o por fora.

Para cobrir a superfície e as paredes do Bolo Mona de Páscoaa melhor opção é preparar um creme de manteiga e, quando estiver em temperatura ambiente, espalhe-o com a ajuda de uma espátula até obter uma superfície lisa e perfeita.

É típico decorá-lo, além disso, com amêndoas laminadas ou crocanti de amêndoascomo você preferir!

Para isso, você pode torrar o crocanti ou as fatias de amêndoa em uma frigideira até dourar bem.

Depois, coloque no bolo para que fique grudado no creme de manteiga, uma delícia!

7. Decore com ovos, pintinhos, penas…

Por último, a melhor parte! Este é o passo mais engraçado e com o qual os mais pequenos vão desfrutar mais.

Você pode comprar ovos de chocolate de todos os tamanhos, embora seja mais original se você mesmo os fizer com moldes especiais.

Neste vídeo ensinamos a fazer os pintinhos mais queridos para sua Mona de Pascua!

Não se esqueça de decorá-lo com penas coloridas e as figuras favoritas dos seus pequeninos!

Estes são os seus produtos 7 estrelas para preparar a sua Mona de Pascua

Antes de começar a trabalhar cozinhe sua Mona de Pascuarecomendamos que você dê uma olhada nos produtos que listamos abaixo que ajudarão você a fazer sua sobremesa mais deliciosa.

Se estiver faltando algum, você pode comprá-lo aqui!

(Todos os preços estão sujeitos a possíveis modificações por parte do vendedor).

1. Spray de liberação fácil

Concebido para limitar a aderência de moldes e recipientes de cozedura, este spray é ideal para desenformar e retirar facilmente as suas preparações, sem danificá-las.

PARA TODOS OS SEUS RECIPIENTES DE COZINHA: Insípido e inodoro, este spray é compatível com todos os tipos de panelas, pratos e tapetes de cozinha e adequado para todas as suas ideias de receitas doces ou salgadas, quentes ou frias.

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2. Filtro de aço inoxidável

Peneire farinha fina, açúcar em pó, cacau e especiarias em pó perfeitamente todas as vezes, não há necessidade de agitar a peneira, basta pressionar a alça e ela peneirará automaticamente o pó. Encha-o com o que precisar, seja cacau em pó para finalizar cappuccinos ou farinha para assar.

Peneira/Coador de Aço Inoxidável TRIXES€ 7,49Compra o JA!

3. Hastes elétricas

Esta batedeira Philips ajuda-o a criar bolos e biscoitos deliciosos e fofos, bem como pães para a sua família. O amassamento cônico com ar incorporado reduz o tempo de batida para suavizar a massa do bolo.

Philips Daily HR3740/00 – Amassadeira€ 27,00Compra o JA!

4. Tigela de mistura com escala de medição

Tigela ideal para saladas de legumes, misturas, massa para assar, bater ovos, leite ou simplesmente como recipiente de frutas.

Feito com aço inoxidável de alta qualidade. Forte, durável e fácil de limpar.

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5. Kit de espátula de gelo

Crie sobremesas mágicas memoráveis ​​com uma espátula de glacê WisFox. O conjunto de espátulas de aço inoxidável. Nossas ferramentas de decoração de bolo de longa duração não enferrujam, quebram, dobram ou degradam.

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6. Molde removível

O revestimento antiaderente Teflon Classic na assadeira redonda prateada com base de waffle garante que os produtos assados ​​sejam fáceis de remover. Muito boa transferência de calor que garante um escurecimento uniforme para seus produtos assados.

Zenker BLACK METALLIC Molde removível€ 11,31Compra o JA!

7. Papel manteiga reciclável

Este papel manteiga é reutilizável, graças à sua força e resistência ao rasgo. O papel manteiga pode ser cortado de acordo com suas necessidades e desejos. Seu revestimento antiaderente permite preparar pratos sem o uso de óleo ou gordura.

Papel manteiga reutilizável Amazy€ 9,99Compra o JA!

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