7 sobremesas fáceis com cerejas que sempre fazem sucesso no verão

O melhor a se fazer na hora de comer frutas é na estação, pois é quando a fruta atinge o ponto ideal de maturação e é mais saborosa. As cerejas são uma das frutas mais ricas do verãomuito mais se você os mantiver refrigerados na geladeira prontos para comer quando mais quiser.

Você sabe qual é a melhor maneira de mantê-los bem gelados? Mantendo-os em um recipiente de inox coberto com água com cubos de gelo, assim ficarão perfeitos e super gelados.

O melhor de tudo, além de poder preparar muitas sobremesas com cerejas, você pode fazer receitas incríveis como um gaspacho de cereja, perfeito para um almoço de verão.

Tem convidados em casa e quer preparar algo realmente especial? Esta tarte de peru com cerejas e pistácios é uma receita infalível que se serve com molho de cereja, mel e vinho tinto.

1. Semifreddo de cerejas

Prepare este semifrio de cereja e aproveite uma sobremesa super leve ideal para um jantar de verão. É preparado de forma super simples esmagando as cerejas sem caroço com o queijo quark, juntando depois as claras até ficarem firmes e guardando a mistura no congelador em recipientes individuais. Em seguida, é servido regado com mel e decorado com cerejas inteiras e folhas de hortelã.

2. Taças bicolores com cerejas

Você gosta da combinação de frutas e chocolate? Então não pode perder estes copos bicolores com cerejas. São preparados com um creme de chocolate caseiro e um suave creme de cereja. Recomendamos que sirva em copos de cristal para que se vejam as cores bem diferenciadas. Ficarão imbatíveis decorados com uns caracóis de chocolate e uma cereja natural.

3. Suflê de Frozen Yogurt com Cerejas

Prepare este delicioso soufflé de iogurte gelado com cerejas que poderá saborear como toque final para uma refeição com amigos. Você só vai precisar de 5 ingredientes para uma sobremesa espetacular: cerejas, 1 iogurte natural desnatado, chantilly, clara de ovo e açúcar. O mais importante para o suflê ficar bom em você é bater as claras com o açúcar até ficarem firmes.

4. Clafoutis de cereja

Este clafoutis de cereja é uma receita clássica de pastelaria francesa. É feito com uma massa caseira crocante de farinha, açúcar, ovos e manteiga, e é recheado com uma mistura de ovos, leite, natas, farinha e açúcar, além de cerejas inteiras, sem caroço, claro. O recheio é aromatizado com raspas de casca de laranja, essência de baunilha e canela.

5. Tortinhas de cereja e amêndoa

Embora possam parecer difíceis de preparar à primeira vista, estas tortinhas de cereja e amêndoa são um pouco trabalhosas, mas não complicadas, e o resultado também valerá a pena. São preparados com uma massa caseira à base de farinha, manteiga e açúcar, e recheio de cerejas, licor e frutos secos. uma combinação requintada que resulta numa sobremesa de muito sucesso.

6. Xícaras de baunilha com geléia de cereja

Se procura uma sobremesa simples e rápida de preparar mas que seja saborosa ao mesmo tempo, estes copinhos de baunilha com geleia de cereja não o irão desiludir. Eles são preparados em apenas 35 minutos e são ideais se você tem convidados em casa porque são apresentados em copos individuais decorados com cerejas naturais, raspas de limão e raspas de chocolate branco.

7. Cupcakes de Amêndoa e Cereja

Anote a lista de ingredientes para não se esquecer de nenhum e prepare estes cupcakes de cereja e amêndoa. Você verá que, embora sejam um pouco trabalhosos de fazer, ficarão tão bons que com certeza você repetirá a receita. Prepara-se uma massa simples de manteiga, farinha e açúcar, e É recheado com cerejas, amêndoas picadas e licor de cereja.