7 sobremesas de café fáceis e irresistíveis para os amantes de café

Não sabemos se será aquele aroma e sabor intenso que nos acorda pela manhã, seu sabor inconfundível, ou aquela recarga de energia, mas o café é algo essencial na rotina de muitos de nós todos os dias. Entre suas muitas propriedades, destacamos seu conteúdo antioxidante, seu conteúdo energético e também, graças à cafeína, ajuda a queimar gordura, pois atua como um acelerador natural do metabolismo.

Para além do famoso tiramisu, como esta requintada versão a que adicionamos framboesas frescas, são inúmeras as sobremesas que podemos fazer com café. Por isso, se gosta de saborear o sabor de uma boa chávena de café, anote estas 7 sobremesas onde esta reconfortante bebida é a protagonista.

1. Mousse de café com biscoito, creme e canela

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Esta sobremesa é perfeita para quando tem convidados em casa, é simples de preparar, rápida, é muito boa e tem ainda uma apresentação mais colorida. Uma base deliciosa é preparada com a clássica mistura de biscoitos e manteiga, depois coberta com mousse de chantilly e café solúvel e servida polvilhada com canela.

2. Bolo de café e avelã

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Em 40 minutos terá pronta esta fantástica sobremesa à base de café, natas e avelãs. Siga os passos para que o bolo fique consistente e com as duas camadas bem diferenciadas. Quando o servir decorado com as avelãs e as pepitas de chocolate, não se esqueça de o cobrir também com a calda de chocolate quente.

3. Bolo de cenoura com café e nozes caramelizadas

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Esta versão do bolo de cenoura é preparada com recheio de creme de café e cacau. Além da a mistura de bolo de cenoura é aromatizada com canela, gengibre e cravo para torná-la mais saborosa. Depois de assado, o bolo é recheado com uma mistura de manteiga, açúcar e café que fica uma delícia.

4. Cupcakes de chocolate com creme de café

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Apesar de serem um pouco trabalhosos de fazer, estes cupcakes de chocolate com creme de café são tão deliciosos, que vão valer a pena o tempo investido na cozinha. Os cupcakes são feitos de chocolate e amêndoas moídas, depois decorados com uma cobertura de creme de café feita de cream cheese, açúcar e manteiga.

5. Bolo de café com leite condensado

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Ideal para a hora do lanche, este bolo intenso de café com leite condensado é muito mais fácil do que parece. Com apenas 6 ingredientes você terá um doce espetacular que também ficará super suculento graças à mistura de leite condensado e café. O segredo para obter a textura perfeita é misturar bem os ingredientes.

6. Amêndoas com creme de café

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Estes biscoitos crocantes são preparados com uma mistura de merengue e amêndoa moída, polvilhados com crocante de amêndoa e assados ​​por 12 minutos. Depois de mornos, eles são recheados com uma mistura cremosa de manteiga, açúcar, café e requeijão, e depois cobertos com outro biscoito para fazer uma espécie de sanduíche.

7. Sorvete de Café Baunilha

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Você terá uma sobremesa requintada e muito fresca, perfeita para os dias quentes com apenas 4 ingredientes. Além disso, preparar este sorvete de café é tão simples que você nem precisará de uma sorveteira. Para obter uma textura suave e cremosa, tudo o que você precisa fazer é mexer de vez em quando enquanto congela.