3 receitas versáteis para preparar as mais ricas sobremesas frias com leite condensado

Não perca estas deliciosas receitas!

05 de dezembro de 2022 14h02

O verão convida-nos a viver fora de casa, a desfrutar do ar puro e a preencher o tempo livre com planos que nos façam aproveitar ao máximo cada minuto. E é também nesta altura do ano que nos permitimos mais caprichos culináriosespecialmente se vierem na forma de deliciosos sobremesas frias e refrescantese fácil de fazer!

Porque não nos iludamos, trancar-nos durante horas na cozinha entre os fogões não é o nosso plano ideal para o verão. Na verdade, só de pensar nisso nos faz suar. Por isso, receitas leves e frias como gaspacho ou saladas são as mais comuns nesta época. E damos graças por isso, porque assim podemos compensar os pequenos excessos que vamos nos permitindo. Quem resiste às receitas de sobremesas caseiras que hoje propomos!

Atenção porque em apenas 5 minutos, com pouquíssimos passos e com ações tão simples como bater ou triturar, vamos preparar 3 tipos de sobremesas rápidas e fáceis com leite condensado, ideais para o verão. O melhor é que os mais pequenos da casa se podem tornar nos nossos ajudantes, agora que vamos ter mais tempo em casa…

Sorvetes e picolés com frutas congeladas

Ninguém duvida que são os doces do verão. Mas, além disso, fazer picolés e sorvetes com frutas congeladas não poderia ser mais versátil, já que podemos experimentar todos os tipos de sabores e texturas. Sobremesas rápidas e caseiras, o que mais podemos pedir? Assim, propomos uma receita que o fará desfrutar do delicioso sabor dos frutos vermelhos:

Sorvete de frutas vermelhas e leite condensado

Ingredientes:

– 125g de leite condensado LA LECHERA.

– 150g de framboesas congeladas.

– 150g de mirtilos congelados.

E por que fazer sorvete com frutas congeladas? Bem, porque assim o processo de preparação será muito mais fácil, poderemos fazer sorvete sem sorveteira e, o melhor de tudo, não teremos que esperar para comê-lo, poderemos saboreá-los sobremesas caseiras no local!

Passo a passo:

1. Resfrie o leite condensado LA LECHERA.

2. Com a ajuda de uma liquidificadora ou robot de cozinha, trituramos a fruta congelada juntamente com o leite condensado. Colocaremos primeiro o leite condensado e uma parte da fruta e adicionaremos o restante aos poucos.

3. Com o passo anterior já o teremos pronto para consumir mas, se quisermos uma textura mais de picolé, podemos deixá-lo no congelador por mais tempo.

Não são muito fãs deste tipo de sabores? Nada acontece, como dissemos, você pode preparar sorvetes com todos os tipos de frutas. Por exemplo, no verão os sabores tropicais ficam-nos especialmente bem e, por isso, podemos fazer um gelado de ananás e coco. Podemos até preparar a versão polo, ideal para crianças. Basta pegar alguns moldes e seguir um processo que consiste basicamente em triturar e congelar. Você ama cheesecake? Bom, você pode fazer a versão congelada, com essa receita de picolé de queijo, morango e leite condensado. Você é mais de sabores cítricos? Ótimo, então comece com esses picolés de leite condensado e limão. Delicioso e refrescante!

bolos sem forno

E dentro da lista de sobremesas fáceis com leite condensado, também queremos destacar diversos tipos de bolos frios, que prepararemos em poucos minutos. O melhor é que o processo de preparação dessas receitas, todas de sobremesas sem forno, levará apenas alguns minutos, pois consistirá em apenas quatro etapas:

1. Coloque no fundo da forma uma camada de bolachas, palitos ou bolachas embebidas em café, consoante a receita.

2. Misture e bata o leite condensado LA LECHERA junto com o restante dos ingredientes principais de cada bolo.

3. Monte o bolo em camadas ou, diretamente, despeje toda a massa na forma.

4. Deixar arrefecer algumas horas no frigorífico (talvez o passo mais complicado, mas só porque tens de esperar para provar estas iguarias…

E mais uma vez queremos propor-lhe diferentes opções e, por isso, deixamos-lhe o link para três receitas fáceis, rápidas e, diretamente, espetaculares. Ninguém vai acreditar nos poucos passos necessários para fazê-lo!

1. Leite condensado e cheese cake de limão, para os amantes da cremosidade do queijo e da acidez dos cítricos.

2. Bolo de bolacha e café: a mistura de mascarpone, NESTLÉ Sobremesas Chocolate Amargo, café BONKA NESTLÉ Mix e leite condensado LA LECHERA resulta numa sobremesa de 10.

3. Cheesecake sem forno com base de pão de ló e leite condensado, lima e coco: voltamos mais uma vez aos sabores tropicais que nos fazem viajar até às praias de areia branca e águas cristalinas das Caraíbas. Ao contrário dos anteriores, este bolo não é feito por camadas e, na base, em vez de bolachas, tem uma camada de palitos.

bombom de café frio

Terminamos com uma sobremesa só para os mais velhos da casa, o toque final para uma refeição de verão. Trata-se de um café de bombom, mas frio. Assim, propomos duas maneiras diferentes de prepará-lo:

bombom de café gelado: Misture 100 g de leite condensado LA LECHERA com 200 ml de água até que ambos os ingredientes estejam bem diluídos. Congele em forminhas de gelo e sirva com um café NESCAFÉ Dolce Gusto Americano.

Café gelado com leite condensado: preparamos cubos de café gelado NESCAFÉ Dolce Gusto Americano. Em um copo adicione 40 g de leite condensado LA LECHERA, os cubos de café e mexa até dissolver.

Agora só falta desfrutar de um verão bem doce com estas deliciosas sobremesas frias. Que aproveite!

Com informações da Cocina Facilisimo.