19 bolos frescos, simples e rápidos para adoçar o verão 2020 sem muitas complicações
Reprodução / DivulgaçãoO verão está ao virar da esquina e a nossa cozinha pede receitas rápidas, não muito complicadas e que nos refrescam quando as temperaturas sobem. As sobremesas com gelados...
- Publicado: Julho 30, 2022
- Atualizado: Julho 30, 2022 7:49 am
- Por: Serafina
O verão está ao virar da esquina e a nossa cozinha pede receitas rápidas, não muito complicadas e que nos refrescam quando as temperaturas sobem. As sobremesas com gelados ou picolés são o que mais queremos no verão, mas os amantes de bolos não têm de abrir mão deste prazer durante os meses quentes. Assim, as opções com frutas ou queijo são algumas das mais populares, já que podem ser retiradas diretamente da geladeira.
Para além das sobremesas de fruta, há bolos de chocolate ou café que não são pesados e podem ser boas alternativas para o verão. Desta forma, os amantes de chocolate também irão desfrutar nos próximos meses. Para encontrar as melhores receitas de bolos frescos e simples, procuramos na vasta gama de propostas da Directo al Paladar.
Cheesecake Frio
Começamos com uma receita clássica que também tem sido uma das mais procuradas durante as semanas de confinamento: o cheesecake frio sem forno. Este bolo é ideal pelo seu ponto de doçura e pela facilidade e rapidez de preparo, pois dispensa o uso do forno. Em apenas 15 minutos você pode obter um delicioso bolo para duas pessoas que recomendamos acompanhar com molho de frutas vermelhas.
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Mini cheesecake de limão e morango
Continuamos com os cheesecakes para dar lugar a uma receita que se destaca por chegar porções individuais, por isso é mais fácil dividir sem exagerar nas quantidades. Além disso, é ideal estar ciente do que comemos se quisermos cuidar da figura no verão. Os mini cheesecakes de limão e morango demoram cerca de 30 minutos a preparar e são uma opção perfeita para o lanche a meio da tarde, para apresentar como sobremesa numa reunião de amigos ou para encerrar uma noite romântica.
Cheesecake frio com biscoitos
As variantes de cheesecake são quase infinitas e este cheesecake frio com biscoitos é um sucesso. Embora sua dificuldade seja média, acreditamos que vale a pena que você propõe esta receita como um novo desafio se você estiver procurando melhorar na cozinha neste verão.
cheesecake light
Para todos aqueles que procuram manter a forma no verão, apresentamos o bolo mais leve de todos (e não menos saboroso por isso). Esta receita de cheesecake leve lTem menos açúcar que seus pares e é perfeito para quem procura um pouco de tentação mas que não pesa tanto no estômago. É uma sobremesa ou petisco que o vai conquistar servido bem fresco e que pode fechar com fruta fresca da época.
Cheesecake de morango congelado
Os cheesecakes vão muito além das receitas clássicas e estes cheesecakes gelados de morango são a prova disso. Essas mordidas não precisam de forno e são tão refrescantes quanto um sorvete tradicional. Em 15 minutos mais o tempo de resfriamento você terá 12 em suas mãos bolo de queijo perfeito para os mais pequenos da casa.
Cheesecake de Nutella sem forno
Por fim, em relação aos cheesecakes, uma versão que vai conquistar os amantes de chocolate com avelãs. Apesar do resultado espetacular, É um bolo que tem poucos ingredientes E leva apenas 20 minutos para fazer. O cheesecake de Nutella sem forno é uma receita ideal para os gulosos.
Bolo tropical de manga e banana
Os amantes de sabores exóticos encontrarão neste bolo tropical de manga e banana a receita de verão mais tentadora. É um bolo que destaca-se por ser molhado e sem glúten. É muito fácil de preparar e sua elaboração não levará mais de 20 minutos. Você pode acompanhá-lo com um copo de leite frio para um lanche ou um café gelado para o café da manhã.
Bolo de limão sem cozer
Se o seu nível na cozinha é especialmente baixo, mas você não quer desistir de parecer um verdadeiro chef na frente de seus parentes, este bolo de limão sem assar será seu melhor aliado nesta temporada. É uma das receitas mais fáceis e rápidas que encontramos e seu resultado está no nível de todas as outras. A única coisa que você deve ter em mente é preparar este bolo com bastante antecedência para que endureça adequadamente antes de removê-lo do molde. Em 20 minutos você terá uma sobremesa refrescante, saborosa e leve.
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torta de limão caramelizada
O limão é um dos ingredientes mais refrescantes que podemos pensar e este bolo de limão caramelizado é mais fácil de preparar do que parece à primeira vista. O toque ácido do limão e o doce do açúcar fazem dele o bolo certo para quando o calor está aceso.
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Tortinhas de limão e cream cheese
Você só tem 10 minutos para passar na cozinha? Então estas tortinhas de creme de queijo com limão são o que você está procurando. São um lanche doce, refrescante, caseiro e adequado para todos os níveis da cozinha. Além disso, eles vão se apaixonar por adultos e crianças na forma de uma sobremesa leve com dimensões limitadas (perfeitas para controlar as quantidades que comemos).
Bolo mousse de abacaxi e coco
A textura mousse é uma das mais populares no verão e garante um ponto refrescante difícil de resistir. Este bolo de mousse de ananás e coco destaca-se pelo seu toque ligeiramente adocicado (mas sem cair em excessos). Aqueles com um dente doce podem achar muito ácido, mas É um bolo ideal para quem procura receitas de sobremesas que não sejam enjoativas. No Directo al Paladar, recomenda-se prepará-lo no dia anterior para que endureça corretamente e esteja pronto ao tirá-lo do molde.
Semifrio de framboesa e cream cheese
Quem procura e captura um sabor refrescante, mas não pesado, encontrará nestes semifreddos de framboesa e queijo creme uma receita que fará com que todos os comensais se apaixonem. O toque intenso da framboesa cria uma chuva de sensações que você vai chegar em menos de 30 minutos na cozinha. Também é recomendável prepará-lo com tempo para que o processo de congelamento seja ideal.
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Semifreddo de cerejas, mirtilos e iogurte
Continuamos com o sabor espetacular oferecido pelos frutos da floresta para descobrir este refrescante semifreddo de cerejas, mirtilos e iogurte. A meio caminho entre sorvete, bolo frio e mousse, Esses tipos de receitas farão você parecer um verdadeiro especialista na cozinha, mesmo que seja sua primeira sobremesa. No Directo al Paladar, recomenda-se tomá-lo como está ou adicionar chocolate, algumas folhas de hortelã ou frutas frescas por cima.
bolo de café gelado
Atenção cafeicultores do mundo, saborear o aroma de um bom café também é possível na forma de um bolo de sorvete. Especificamente, este bolo de café gelado Ele vai se apaixonar tanto pelos fãs desta bebida quanto por aqueles que não sentem devoção especial a ela. Além disso, você pode acompanhá-lo com um pouco de chantilly para obter uma sobremesa de dez.
Bolo de chocolate e café sem forno
Uma variante do bolo de café para quem quer dar um toque doce é este bolo de chocolate e café sem assar. A mistura de café e chocolate é excelente e você pode beber frio direto da geladeira.
Tiramisu
A gastronomia italiana é uma das mais apreciadas do mundo e o tiramisu é uma de suas sobremesas estrela. A variação em forma de torta é fácil de preparar em casa e não leva mais de 45 minutos. Quem ama o sabor do queijo mascarpone vai se apaixonar por esta receita.
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Bolo de mousse de chocolate
Se você é um verdadeiro chocólatra, não vai resistir aos encantos do bolo de mousse de chocolate. Doce, intenso e fácil de preparar: este bolo tem todos os ingredientes para se tornar a sobremesa estrela dos encontros de verão.
bolo de mojito
Quem não sonha em tomar um refrescante mojito em pleno verão? Este bolo de mojito é a versão doce do clássico coquetel cubano. Não é tão rápido de preparar como outras receitas que apresentamos, mas vale a pena se procura uma sobremesa original e divertida. Para dar um toque de dez ao resultado final, você pode adicionar um pouco de rum quando tiver a fatia no prato.
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Bolo de chocolate branco e biscoitos oreo
Por fim, uma opção para a qual a linha não é problema: o bolo de chocolate branco e os biscoitos Oreo. É uma sobremesa semi-fria que requer o uso do Thermomix, mas é muito tentadora de se ver. O contraste do preto e branco chama muito a atenção e seu sabor é imbatíveldesde que goste de sobremesas muito açucaradas.
Fotos | Direto ao paladar