18 receitas de bolos e sobremesas saudáveis ​​para incluir na dieta sem medo

Uma vida saudável não é incompatível com nenhuma estação do ano, nem é incompatível com o prazer de comer, ainda que se trate de sobremesas e bolos. Podemos facilmente ter uma alimentação saudável e transformar as sobremesas, adaptando-as a uma alimentação equilibrada, válida mesmo se estivermos de dieta.

Um exemplo claro são estes bolos e sobremesas saudáveisperfeito para saborear um doce sem adicionar calorias e que podemos fazer em casa quando nos apetecer doces, começando por uma simples mousse de morangos e queijo fresco.

Mousse de morango e queijo fresco

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Maçãs assadas no microondas com cranberries

Caso não saiba, esta é uma vitória e, talvez, a sua chance de descobrir que o micro-ondas é versátil, confortável e uma ferramenta fantástica para cozinhar. Embora o adoçante seja adicionado na receita original de maçãs assadas no micro-ondas, Se a fruta estiver bem madura, talvez não precise desse aporte extra. A frutose será suficiente.

Bolo de iogurte esponjoso sem glúten

Por reduzir a quantidade de água no iogurte e para evitar que a massa perca a esponjosidade, o melhor é deixar o iogurte em uma peneira de pano ou gaze por alguns minutos para que perca água. O resultado é um bolo de iogurte esponjoso e muito rico.

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Pudim de Chia e Chocolate com Iogurte

A chia pode nos trazer inúmeros benefícios se a incluirmos em nossa alimentação. É um superalimento que neste pudim com chocolate e iogurte é adicionado de forma simples. Uma sobremesa baixo em calorias e cheio de saborideal para tomar após as refeições.

Brownie fitness suculento sem açúcar e sem farinha

Embora possamos fazer um brownie fofo com banana e sem açúcar, desta vez escolhemos a versão mais clássica do brownie. Da Vitónica alertam-nos que “se estás em processo de redução do açúcar na tua alimentação, você pode adoçar um pouco com seu adoçante favorito ou, melhor, com tâmaras”, embora não acrescentem nenhuma doçura extra.

Cheesecake fitness ou cheesecake light

Adoramos receitas de cheesecake e são tantas e tão variadas que todos os dias comíamos uma diferente. Mas hoje vamos fazer o cheesecake mais light, que também é ideal se acompanhado de fruta da época.

Panellets ou rebuçados de batata-doce e amêndoa

A batata-doce é um tubérculo ideal para incluir em pratos salgados e doces, sendo que no caso destes rebuçados de batata-doce e amêndoa o resultado é cheio de sabor e os frutos secos são os protagonistas.

Pudim de chocolate vegano sem açúcar

Tâmaras medjoul são ótimas para adoçar em vez de usar adoçantes ou açúcar. É também um ingrediente muito energético, por isso depois de comer este pudim de chocolate vegan light sem açúcar a aula de spinning não vai resistir.

Picolés de manga, banana e framboesa

Comer sorvete sem adicionar calorias em excesso é mais do que possível se usarmos uma receita como a desses picolés de manga, banana e framboesa. Uma opção saudável sem adição de açúcar para refrescar no calore para o qual você só precisa de alguns moldes de picolé como esses da Lekué ou esses outros.

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Trufas de chocolate e abacate

Estas trufas de chocolate e abacate são ideais se você seguir uma dieta cetogênica ou cetogênicaporque não têm hidratos de carbono, e também são ideais se quiser simplesmente deliciar-se com um café e não quer que seja uma pitada de chocolate preto clássico.

Bolo fitness de maçã, aveia e amêndoa

É suculento, não tem adição de açúcar e a combinação de maçã e aveia resulta na perfeição neste Bolo Fitness de Maçã, Aveia e Amêndoa. É melhor usar um molde redondo com fundo removível para removê-lo facilmente, porque é um bolo bem úmido que podem quebrar durante a desmoldagem.

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Cupcakes de Abacate e Chocolate para Microondas Keto

Em apenas 10 minutos teremos uma sobremesa saudável com estes bolos de abacate com chocolate ceto que são veganos, com baixo teor de carboidratos e ideais para uma dieta cetogênica. O ideal é usar forminhas de silicone que desenformem bem e que sejam próprias para o micro-ondas, e assim servir como sobremesa tradicional.

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Xícaras de sementes de manga, iogurte e chia

Usar fruta e iogurte para preparar uma sobremesa é uma forma de obter algo delicioso sem usar manteiga, farinha ou açúcar. A fruta em si dá todo o sabor que você precisae esses copinhos de manga, iogurte e sementes de chia são incríveis.

Sorvete de manga, banana e melão

Essa receita de sorvete de manga, banana e melão é fácil pra caramba e leva apenas quatro ingredientes: três frutas diferentes e manteiga de amendoim. Se não quiser fazer pasta de amendoim em casa, procure no supermercado uma que não contenha aditivos e seja 100% amendoim.

Xícaras de queijo fresco, manga e frutas vermelhas

A combinação de cores é espetacular e pode ser uma sobremesa leve perfeita se você receber convidados. Estes copos de queijo fresco, manga e frutos vermelhos são ideais para se mimar, e também, substituindo o queijo fresco por um iogurte natural de soja podemos fazer esta receita vegana.

Proteína fitness de bolo de cenoura

É possível comer um bolo de cenoura sem implicar mais algumas horas na academia. Este bolo de cenoura fitness tem um alto valor proteico pelo que é ideal se procura ganhar massa muscular no ginásio, e também não tem açúcar nem farinha de trigo.

Bolo de aveia, avelã e maçã

Esta receita de bolo de aveia com avelãs e maçã não só é suculenta graças à fruta, como também é aromática e muito nutritiva graças à combinação de ingredientes. Para torná-lo ainda mais saudável, substitua o açúcar pelo seu adoçante favorito.

Mini rosquinhas de abóbora sem açúcar

Esta receita de mini rosquinhas de abóbora com proteína sem açúcar é perfeito para recuperar a força depois do ginásio ou para se deliciar com um doce no café da manhã com um dos alimentos mais versáteis do outono: a abóbora. Você só precisa de um molde de silicone e pode fazê-los como na foto.

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Fotos | Vitonic, direto ao paladar

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