16 receitas para preparar pudim caseiro
Reprodução / DivulgaçãoSim flan é uma das suas sobremesas favoritas mas você acha que só tem duas opções: com ou sem ovo, hoje damos uma ótima notícia. Nada mais e nada...
- Publicado: Julho 20, 2022
- Atualizado: Julho 20, 2022 12:58 am
- Por: Serafina
Sim flan é uma das suas sobremesas favoritas mas você acha que só tem duas opções: com ou sem ovo, hoje damos uma ótima notícia. Nada mais e nada menos que 16 receitas para preparar um requintado pudim caseiro em versões que você certamente não viu ou experimentou. Coco, vinho doce, café, pêssego, gema de flor de laranjeira, melão com cereais…
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Pudim de ovo versus pudim sem ovo (e sem forno), qual receita você prefere?
Mas não esquecemos do mais clássico, claro que não! Nesta seleção, você também encontrará a receita perfeita para fazer um pudim de ovo ou baunilha digno de um grande chef. Com poucos ingredientes você terá uma sobremesa em casa que você nunca mais vai querer comprar feito novamente. Vamos com o passo a passo de cada um deles!
1. Receita de creme de ovos e biscoitos
Começamos com uma receita tradicional e um vídeo! Este creme de ovos com bolachas combina o sabor do tradicional creme de ovos com aquele sabor de bolacha Maria que é tão popular em qualquer casa. É delicioso, então tenho certeza vai se tornar a sobremesa favorita de crianças e adultos.
2. Bolo de pudim da vovó com biscoitos e chocolate
Este tradicional bolo de vovó com pudim e biscoitos tem um truque e é tão bom quanto: nós o deixamos um pouco mais leve com biscoitos e chocolate sem açúcar, mas é igualmente requintado. para que fique perfeito é essencial respeitar os tempos de arrefecimento entre a camada de biscoito, a camada de pudim e a camada de chocolate.
3. Receita de pudim de pêssego em calda
Ter uma lata de pêssegos em calda na despensa é um recurso tão fácil quanto velho para nunca ficar sem sobremesa. Você pode comê-lo sozinho, com uma colherada de chantilly, ou usar para preparar algo mais elaborado, como este pudim de pêssego em calda que, além de delicioso, é muito bonito e é preparado sem a necessidade de forno . Mais fácil, impossível!
4. Pudim de queijo com vinho doce
Muito fácil de fazer e ao que parece, este pudim de queijo com vinho doce é requintado. Se você preparar em um dia em que tiver convidados em casa, eles ficarão encantados. E se você também adicionar alguns pinhões e algumas passas embebidas em vinho doce (xerez ou moscatel), você poderá surpreender a todos na primeira mordida.
5. Coroa de pudim de queijo com chocolate
Dentro deste donut coberto de chocolate aparentemente gigante esconde um recheio requintado que faz as delícias dos amantes de queijo: um delicioso pudim de queijo com chocolate! Uma receita que envolve fazer dois banhos-maria; um para a coroa e outro para a cobertura, mas valem muito a pena.
6. Torta de flan de coco e limão com geleia de caramelo
Surpreenda os seus convidados com este bolo requintado e colorido composto por uma base de bolacha, um recheio de pudim e uma cobertura de caramelo e geleia. Uma sobremesa original que se destaca pela variedade de texturas e sabores. Tem uma base crocante, um recheio bem cremoso que combina o ácido cítrico com a doçura das frutas tropicais e uma cobertura gelatinosa de caramelo.
7. Receita de pudim com passas e nozes com rum
A doçura das passas, o crocante das nozes, o aroma de rum e baunilha… Que tentação este pudim com passas e nozes com rum! Tudo nesta receita se encaixa de forma muito harmoniosa. Para fazê-lo, você só precisa de uma hora, pequenos moldes de coroa e um recipiente resistente ao calor grande o suficiente para acomodar os seis flans.
8. Flan de chocolate branco e especiarias
Se você experimentar este pudim de chocolate branco e especiarias, não vai querer comer outro. Tem anis estrelado, baunilha, pimenta rosa e canela, além de chocolate. Tudo uma explosão de sabores que dão um toque sutil à mistura final graças ao fato de você aromatizar o leite com todos eles.
9. Receita de pudim de gema com flor de laranjeira
Este flan de gemas tem um ingrediente especial: a água de flor de laranjeira, aromatizante muito utilizado na doçaria que tem um sabor característico. É obtido a partir da maceração da flor de laranjeira e tem gosto de laranja com um toque levemente amargo. Dá um toque requintado, mas você deve usá-lo com moderação.
10. Receita de pudim de pêssego com creme
Nós vamos aproveitar pêssegos sazonais para incluí-los nesta receita de flans de pêssego com creme que você vai se apaixonar. Com um sabor suave e leve, é perfeito como sobremesa ou lanche, e não levará mais do que alguns minutos para prepará-lo. Uma maneira mais rápida é usar geleia de pêssego, se for caseira, muito melhor.
11. Receita de Creme de Maçã Caramelo
Este fabuloso Creme de Maçã Caramelo é a sobremesa perfeita para uma refeição de férias em família; Leva menos de uma hora para preparar e todo mundo gosta. Para fazê-lo, você pode usar qualquer variedade de maçã, mas os mais indicados pelo sabor e consistência são o Reineta e o Golden pois possuem polpa firme e suportam qualquer tipo de processo culinário.
12. Chocolate branco bicolor e pudim de chocolate amargo
Este pudim de chocolate preto e branco é um verdadeiro prazer para o paladar. Para as camadas ficarem perfeitas, o pudim deve ficar 24 horas na geladeira. O molde escolhido também influencia no resultado final. Os flans podem ser preparados em vários tipos de moldes, por exemplo fizemos este em forma de bolo de ameixa.
13. Receita de pudim de chocolate e café
Quer preparar um pudim diferente e procura ideias originais? Não perca esta receita tão fácil quanto deliciosa, uma sobremesa clássica com dois ingredientes infalíveis: chocolate e café. Com ele você pode desfrutar de duas boas maneiras de terminar uma boa refeição ao mesmo tempo. Sobremesa ou café? Aqui você vai ficar com os dois.
14. Creme de Ovo de Baunilha
Em menos de uma hora e com apenas quatro ingredientes você pode preparar este delicioso e simples pudim de baunilha. Para ficar gostoso melhor bater manualmente a mistura de ovos e leite para usar a batedeira elétrica. Desta forma, não terá orifícios de ar e ficará perfeitamente coagulado.
15. Receita de flan de melão com cereais
Se você nunca experimentou um flan de melão, agora você tem a oportunidade de prepará-lo. É feito com gelatina, leite desnatado, sacarina e melão cantalupo. Depois, é só distribuir o caramelo nas flans, adicionar o purê de melão, coloque os cereais e deixe na geladeira para que seque Parece espetacular!
16. Flans de dois chocolates
Se você é fã de chocolate, está com sorte. Preparamos alguns apetitosos flans de chocolate preto e chocolate branco que vão te emocionar. Para fazê-lo, você precisará como ingredientes principais, fondant de chocolate amargo, fondant de chocolate branco e alguns envelopes de coalhada em pó para que as camadas de chocolate coalhem bem e não se misturem.