16 receitas de bolos e sobremesas saudáveis para incluir na dieta sem medo
Reprodução / DivulgaçãoCalções, saias de verão e vestidos esvoaçantes estão aqui, e também é tempo de tomar um gelado e beber um tinto de verão ou uma cerveja nas esplanadas dos...
- Publicado: Julho 29, 2022
- Atualizado: Julho 29, 2022 11:17 am
- Por: Serafina
Calções, saias de verão e vestidos esvoaçantes estão aqui, e também é tempo de tomar um gelado e beber um tinto de verão ou uma cerveja nas esplanadas dos bares porque o verão é para desfrutar.
Mas há algo que podemos fazer para continuar com uma alimentação saudável também no verão, e isso é transforme as sobremesas e adapte-as a uma dieta equilibrada com estes bolos e sobremesas saudáveisperfeito para desfrutar de um doce sem adicionar calorias.
Mousse de morango e queijo fresco
Esta receita não poderia ser mais fácil. Tudo que você precisa é de um bom liquidificador ou processador de alimentos para obter uma mistura homogênea. Escolha morangos maduros que são mais docese assim você não vai perder o adoçante.
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Maçãs assadas no microondas com cranberries
Caso você não saiba, isso é uma vitória para todos e, talvez, sua oportunidade de descobrir que o micro-ondas é versátil, confortável e uma ferramenta fantástica para cozinhar. Embora o adoçante seja adicionado na receita original de maçãs assadas no micro-ondas, se a fruta estiver muito madura você pode não precisar dessa contribuição extra. Com a frutose da fruta será suficiente.
Bolo fofo de iogurte sem glúten
Por reduzir a quantidade de água no iogurte e evitar que a massa perca a esponjosidade, é melhor deixar o iogurte em uma peneira de pano ou gaze por alguns minutos para que ele perca água. O resultado é um bolo de iogurte fofo e muito rico.
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Pudim de chia e chocolate com iogurte
A chia pode nos trazer inúmeros benefícios se a incluirmos em nossa dieta. É um superalimento que é simplesmente adicionado a este pudim com chocolate e iogurte, baixo em calorias e cheio de saborideal para tomar depois de comer.
Brownie fitness suculento sem açúcar e sem farinha
Embora possamos fazer um fofo brownie de banana sem açúcar, desta vez escolhemos a versão mais clássica do brownie. Da Vitónica avisam-nos “se estás a reduzir o açúcar da tua dieta, você pode adoçar um pouco com seu adoçante favorito ou, melhor, com tâmaras”, embora não adicionem nenhuma doçura extra.
Cheesecake fitness ou cheesecake mais leve
Adoramos receitas de cheesecake e são tantas e tão variadas que todos os dias comíamos uma diferente. Mas hoje vamos fazer o cheesecake mais leve, que também é ideal se acompanhado de fruta da época.
Panellets ou doces de batata-doce e amêndoa
A batata-doce é um tubérculo ideal para incluir em pratos salgados e doces, e no caso destes doces de batata-doce e amêndoa, o resultado é cheio de sabor e as nozes são as protagonistas.
Pudim de chocolate vegano sem açúcar
Tâmaras Medjoul são ótimas para adoçar em vez de usar adoçantes ou açúcar. É também um ingrediente muito energético, por isso, depois de comer este pudim leve, a aula de spinning não vai resistir.
Picolés de manga, banana e framboesa
Comer sorvete sem adicionar calorias em excesso é mais do que possível se usarmos uma receita como a desses picolés de manga, banana e framboesa. Uma opção saudável sem adição de açúcar para se refrescar na onda de calore para isso você só precisa de alguns moldes de picolé como esses da Lekué ou esses outros.
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Trufas de chocolate e abacate
Estas trufas de chocolate e abacate são ideais se você segue uma dieta cetogênica ou cetogênicaporque não têm hidratos de carbono, e também são ideais se quiser simplesmente deliciar-se com o café e não quer que seja um bocado de chocolate amargo clássico.
Bolo fitness de maçã, aveia e amêndoa
É suculento, não tem adição de açúcar e a combinação de maçã e aveia funciona perfeitamente neste bolo fitness de maçã, aveia e amêndoa. É melhor usar um molde redondo com fundo removível para removê-lo facilmente, porque é um bolo bem úmido que pode quebrar ao desenformar.
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Cupcakes de micro-ondas com abacate e chocolate Keto
Em apenas 10 minutos teremos uma sobremesa saudável com estes bolos de chocolate e abacate que são veganos, pobres em hidratos de carbono e ideais para uma dieta cetogénica. O ideal é usar forminhas de silicone que desenformem bem e sejam próprias para o micro-ondas, e assim servir como sobremesa tradicional.
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Xícaras de manga, iogurte e sementes de chia
Usar frutas e iogurte para preparar uma sobremesa é uma maneira de obter algo delicioso sem usar manteiga, farinha ou açúcar. A própria fruta dá-lhe todo o sabor de que necessitae esses copos de manga, iogurte e sementes de chia são incríveis.
Sorvete de manga, banana e melão
Esta receita de sorvete de manga, banana e melão é super fácil e com apenas quatro ingredientes: três frutas diferentes e manteiga de amendoim. Se você não quiser fazer pasta de amendoim em casa, procure uma que não contenha aditivos e seja 100% amendoim em seu supermercado.
Xícaras de queijo fresco, manga e frutas vermelhas
A combinação de cores é espetacular e pode ser uma sobremesa leve e perfeita se tiver convidados em casa. Estas taças de queijo fresco, manga e frutos vermelhos são ideais se quiser mimar-se, e também, substituindo o queijo fresco por um iogurte natural de soja podemos tornar esta receita vegana.
Bolo de cenoura fitness com proteína
É possível comer um bolo de cenoura sem passar mais algumas horas na academia. Este bolo de cenoura fitness tem um alto valor proteico, por isso é ideal se pretende ganhar massa muscular no ginásio, e também não tem açúcar nem farinha de trigo.
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Fotos | Vitónica, Direto ao Palato