16 bolos e doces cetogênicos para perder peso enquanto você se trata se seguir a dieta cetogênica

Mais e mais pessoas estão aderindo à dieta cetogênica ou cetogênica, embora não seja uma dieta particularmente fácil de seguir. Consiste, como explicam os especialistas da Vitónica, em reduzir drasticamente os carboidratos para causar o que se conhece como cetose. No entanto, conseguir essa redução de carboidratos com nossa dieta pode ser mais complicado do que parece e a dieta pode se tornar um pouco monótona. No entanto, podemos dar-lhe uma receita de puxão de toque doce qualquer uma dessas deliciosas sobremesas.

Cupcakes de micro-ondas com abacate e chocolate Keto

Esta receita de cupcakes de chocolate e abacate pertence à família dos bolos de caneca, ou seja, biscoitos ou bolos que são preparados em porções individuais em xícaras de café da manhã e no microondas. Embora, para esta ocasião, usemos moldes de silicone. É uma ótima preparação para servir um pouco de abacate pocho, pois quanto mais cremosa, melhor integraremos a massa e mais doce ficará. Sem farinha e sem ovos, é uma sobremesa saudável e nutritiva também indicada para veganos.

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Mini muffins de mirtilo Keto

Os muffins de mirtilo são uma pastelaria anglo-saxônica clássica que é carregada com açúcar, gordura e farinha refinada. No entanto, esses mini muffins de mirtilo ceto são uma versão alternativa muito mais nutritiva para guloseimas ocasionais. O tamanho mini permite que a massa fique mais leve e assim podemos distribuir melhor os mirtilos. Isso também nos ajudará, se estivermos seguindo uma dieta cetogênica, a controlar a quantidade de carboidratos que ingerimos e não sair da cetose.

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Cheesecakes sem açúcar

Para os gulosos que procuram um doce nutritivo, leve e muito satisfatório, os especialistas da Vitónica têm uma alternativa muito fácil de fazer: cheesecakes sem açúcar (ou farinha de qualquer tipo), ideais para saborear como um lanche ou como uma sobremesa saudável. São perfeitos para qualquer refeição e acalmam a vontade de doces, pois têm uma alta ingestão de proteínas.

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waffles cetogênicos

Da união do queijo e dos waffles, nasceu o low carb keto waffle, ideal para dietas que buscam reduzir carboidratos e potencializar proteínas e gorduras. Basicamente, são necessários dois ingredientes: ovo e queijo, embora admita pequenos ajustes para transformar esses waffles em uma mordida mais saborosa. Adequada para uma dieta cetogénica, o melhor desta receita é a sua simplicidade e que se adapta a muitas variações a gosto. E eles não são nada ruins.

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Pannacotta de Cacau

Se você quer uma deliciosa sobremesa sem açúcar, não pode perder esta pannacotta de cacau. Uma mistura deste clássico italiano aromatizado com baunilha, juntamente com uma deliciosa calda de chocolate. Assim, mesmo que você não possa ingerir açúcar ou queira reduzi-lo em sua dieta, não ficará sem saborear algo doce no final da refeição principal. Além disso, pode ser armazenado por vários dias na geladeira para quando nos apetecer.

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Bolo fofo de iogurte

Este bolo fofo de iogurte sem glúten, aromatizado com limão ou com outro toque a gosto, é rico em proteínas e não contém muitos carboidratos. Como a maioria dos iogurtes do supermercado tem muita água, eles precisam ser escorridos por um tempo, além disso, teremos que bater as claras separadamente usando uma batedeira para obter aquela textura fofa e suave.

Bolo proteico de cenoura

Este bolo de cenoura é uma versão fit, mais saudável, mais nutritiva, com ingredientes de qualidade e procurando aumentar a proteína da receita original americana. As cenouras fornecem cor, doçura e suculência tão característico deste doce. Além disso, para obter um bolo mais proteico, você pode substituir a aveia moída por proteína em pó.

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Bolo fitness de maçã, aveia e amêndoa

Maçã, canela e nozes são três ingredientes que juntos podem nos dar muito prazer na cozinha e em receitas saudáveis ​​como este bolo de maçã, aveia e amêndoa: muito suculento e sem adição de açúcar. Usar aveia integral também se torna um deleite saciante que também pode ser adequado para celíacos se o adquirirmos certificado sem glúten.

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Bolo fitness de framboesa e aveia sem açúcar

O sabor deste bolo de aveia e framboesa sem açúcar é tão incrível quanto parece. Seus principais ingredientes são aveia e queijo fresco batido.. As raspas de limão adicionam um toque fresco, e frutas de escolha do chef podem ser usadas para enfeitar, o que também adiciona um toque de sabor. É perfeito para o pequeno-almoço, saciante e nutritivo mas sem ser pesado.

cheesecake fitness

A diversidade de cheesecakes é infinita: desde receitas em que há praticamente apenas um recheio de textura fina, até outras muito mais intensas e compactas. Este cheesecake fitness fica em algum lugar no meio, com base caseira e recheio cremoso. Também, os ingredientes usados ​​são muito simples e tenho certeza que quase todos vocês já os têm em casa. Tendo em conta que poderemos obter cerca de 6 porções individuais, para cada porção do nosso cheesecake caseiro informaremos uma dose de 13,5 gramas de proteína, apenas 4 gramas de gordura e um total de 316 kcal.

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Bolo de cenoura com nozes e passas

O bolo de cenoura é um dos bolos mais populares do mundo. No entanto, como todas as sobremesas doces, na sua versão tradicional é uma bomba de gorduras e calorias. Felizmente, este bolo de cenoura com nozes e passas é uma receita de fitness com baixo teor de gordura e baixa caloria que não abre mão da essência natural do bolo original.

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Chocolate cremoso e abacate

Esta receita de chocolate cremoso e abacate é perfeita para nos dar um doce de forma saudável e sem nos complicarmos muito na cozinha. a base é a carne cremosa de um bom abacate maduro e um pouco de cacau puro em pó, ao qual adicionamos aromas, um pouco de adoçante a gosto e leite vegetal para ajustar a textura.

Bolo de iogurte fitness

Nesta receita de bolo de iogurte fitness, sem ingredientes estranhos, substituímos a farinha de trigo refinada por amêndoa moída e aveia, aumentar o teor de proteína também com clara de ovo e um pouco mais de iogurte, e não adicionamos mais gordura do que duas gemas de ovo. Para torná-lo doce, recomenda-se o uso de adoçante líquido não calórico, o equivalente a aproximadamente 100 gramas de açúcar.

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Brownie fitness sem glúten, sem lactose e sem açúcar

O brownie tradicional é carregado de açúcares e gorduras, mas é um dos doces mais fáceis de mudar para o lado saudável, como esta receita de brownie fitness demonstra, ingredientes sem glúten e “estranhos”. Podemos tomá-lo como está com café ou chá, ou servi-lo com frutas frescas, iogurte ou queijo fresco. Frutas vermelhas e morangos vão muito bem, assim como alguns gomos descascados de laranja ou tangerina.

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bolo fitness

Qualquer prato pode ser saudável se usarmos ingredientes de qualidade e a prova é esta receita de bolo fitness, que todos podem experimentar em casa. Ao contrário de outras receitas tradicionais, não tem adição de açúcares e é rico em proteínas de qualidade, bem como em fibras, por isso tem um alto poder saciante. Se quisermos um sabor mais doce do que o oferecido por bananas e tâmaras, podemos adicionar estévia ou outro adoçante que possa ir ao forno.

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Nougat de chocolate e amêndoa com azeite

Embora seja típico do Natal, o nougat é um desejo durante todo o ano. Este nogado de chocolate e amêndoa com azeite, com apenas três ingredientes, é uma deliciosa alternativa ao comercial, que já sabemos ser o que contém mais calorias devido à grande quantidade de açúcares e gorduras. Embora a receita também seja calórica, procure a qualidade nutricional e gastronomia dos ingredientes: bom chocolate com alto teor de cacau, amêndoas e um toque de azeite extra virgem para suavizar a textura.

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Fotos | Vitónica e Direto ao paladar.