13 receitas de sobremesas para o Dia das Mães para terminar um dia perfeito em família

As primeiras celebrações do Dia das Mães remontam à Grécia antiga, quando Rhea, a mãe dos deuses Zeus, Poseidon e Hades, era reverenciada. Hoje, o dia das mães é comemorado de forma diferente em cada paíse a origem contemporânea desta celebração deve-se à filha da ativista Ann Jarvis.

E embora todo dia seja dia de celebrar nossas mães, o primeiro domingo de maio é o escolhido na Espanha para esta festa. Talvez já tenha pensado no presente ideal para a sua mãe (se não, vamos dar-lhe algumas ideias de última hora que também são baratas e preciosas) e o plano para esse dia é uma refeição em família.

Para finalizar esse dia especial, propomos 13 sobremesas para encerrar um dia perfeitocomeçando pelo mais simples de todos, este bolo de chocolate que você terá pronto em 15 minutos.

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Sobremesas leves de colher para terminar uma refeição em família

Além do clássico arroz doce que adoramos (especialmente a receita de Karlos Arguiñano), podemos escolher alguns sobremesas leves de colher para terminar uma refeição em família. Podemos usar frutas da época, como morangos, que já começam a aparecer nos supermercados, e usá-las para fazer uma panacotta muito tradicional e de inspiração italiana com coulis de morango, ou alguns morangos Romanoff, uma receita para uma elegante sobremesa francesa com história que todos vão adorar.

As receitas clássicas de colher também têm o seu lugar, especialmente se forem tão fáceis como esta mousse de limão, especialmente recomendadas se tivermos optado por um menu mais farto, pois é leve e refrescante. Também podemos aproveitar uma receita simples mas com um twist, como este simples pudim de abóbora com o qual damos um twist à sobremesa habitual.

Sobremesas de chocolate para um dia especial

Podemos fazer uns copos de chantilly de chocolate com frutos vermelhos e streusel, muito elegantes, ou experimentar um delicioso brownie de chocolate e Guinness projetado para as pessoas mais achocolatadas da casa.

UMA ideia de sobremesa sem açúcar: este creme rápido de chocolate e iogurte grego que é colorido sem perder um pingo de sabor. E se houver celíacos à mesa, não tem problema, porque este coulant de chocolate com coração trufado não contém glúten e é muito mais fácil de fazer do que parece.

Bolos e doces para comemorar o Dia das Mães

Na Trendencias somos fãs de cheesecakes, e desta vez trazemos-vos dois: o cheesecake do Jordi Cruz, que é absolutamente maravilhoso; e um cheesecake um pouco mais simples que podemos fazer usando nossa fritadeira ou fritadeira e que parece um dez como você pode ver acima, no vídeo.

Se tem mais experiência na cozinha, convidamo-lo a ousar com um bolo Red Velvet que é perfeito para qualquer ocasião especial ou com uma deliciosa torta de limão tradicional que dará um toque de cor à sua mesa.

Nota: Alguns dos links postados aqui são links afiliados. Apesar disso, nenhum dos itens mencionados foi proposto nem pelas marcas nem pelas lojas, sendo a sua introdução uma decisão única da equipa editorial. Fotos | Direto ao paladar