10 receitas doces para comer em uma mordida

A ‘mini’ confeitaria não só parece muito mais lúcida que a maior, mas também é perfeita para comer em uma ou duas mordidas e, como é servida em uma peça, fica menos suja porque não precisa cortar nada .

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Há uma tendência no Japão que vem varrendo as redes sociais há vários anos -e cujos vídeos te prendem assim que você vê o primeiro-, que é cozinhar em miniatura, com utensílios minúsculos e comida de verdade, mas com quantidades quase ridículas. Existem receitas salgadas e doces e, entre estas últimas, triunfam os mini bolos.

O que propomos hoje não é tão minimalista, mas é são sobremesas individuais para cada comensal. São preparações doces, com os mais variados ingredientes, em tamanhos menores como rosquinhas, biscoitos, croissants, cupcakes, etc.

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Estas 10 receitas são também uma ótima opção para servir como petit fours tanto após as refeições como à tarde com um café ou uma infusão.